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制止餐飲浪費 長沙市市場監(jiān)管局公布一批典型案例

2024-11-27   長沙市市場監(jiān)管局      點擊：次

　　為持續(xù)推進(jìn)制止餐飲浪費行動，積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好氛圍，長沙市市場監(jiān)管局日前公布2024年下半年制止餐飲浪費典型案例。

　　一、湖南湘江新區(qū)某餐館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

　　2024年10月31日，湖南湘江新區(qū)商務(wù)和市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某餐館進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費相關(guān)標(biāo)識，且服務(wù)人員未履行防止餐飲浪費提示提醒義務(wù)。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定。湖南湘江新區(qū)商務(wù)和市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并給予警告的行政處罰。

　　二、長沙市雨花區(qū)某餐飲店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

　　2024年8月6日，雨花區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對雨花區(qū)某餐飲店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼、擺放反食品浪費標(biāo)簽標(biāo)識，且服務(wù)人員未履行防止餐飲浪費提示提醒義務(wù)。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。雨花區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條及《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

　　三、長沙市開福區(qū)某茶餐廳未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

　　2024年10月10日，開福區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某茶餐廳進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場所區(qū)域醒目位置張貼或擺放反食品浪費標(biāo)識，服務(wù)人員未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定。開福區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條和《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，當(dāng)場給予警告的行政處罰。

　　四、寧鄉(xiāng)市某幼兒園未制定防止食品浪費措施案

　　2024年10月22日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某幼兒園進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該幼兒園未建立防止食品浪費監(jiān)督檢查機(jī)制，未將珍惜糧食、反對浪費納入教學(xué)及從業(yè)人員培訓(xùn)內(nèi)容，未對從業(yè)人員及在園幼兒制定、實施反食品浪費的獎懲措施，且經(jīng)營場所內(nèi)無任何反食品浪費的宣傳內(nèi)容。當(dāng)事人行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第二十一條規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并當(dāng)場給予警告的行政處罰。

　　五、寧鄉(xiāng)市煤炭壩鎮(zhèn)某飯店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

　　2024年10月30日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對煤炭壩鎮(zhèn)某飯店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人為消費者提供餐飲服務(wù)中，工作人員未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，導(dǎo)致某桌就餐消費者（已就餐完畢）共點菜品11個，僅2個菜品基本食用完，其余9個菜品均剩余大半，造成大量食品浪費。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告處罰。

　　六、寧鄉(xiāng)市龍?zhí)镦?zhèn)某餐飲店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

　　2024年7月16日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對龍?zhí)镦?zhèn)某餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場所顯著位置未張貼或擺放反食品浪費提示標(biāo)語，且服務(wù)人員也未提示說明、引導(dǎo)消費者按需適量點餐。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告處罰。

　　七、寧鄉(xiāng)市黃材鎮(zhèn)某土菜館誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐案

　　2024年8月9日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對黃材鎮(zhèn)某土菜館進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該店存在誘導(dǎo)消費者超量點餐消費的行為，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其停止違法行為，并給予警告處罰。2024年8月14日，執(zhí)法人員對整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)該店依然存在誘導(dǎo)消費者超量點餐消費的行為，造成食物浪費。當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予罰款1000元的行政處罰。

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