湖南永州市突出打好“五張牌” 有力有效強(qiáng)化野生蘑菇中毒防控工作
2023-05-19 中國質(zhì)量萬里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 李寧宇 王暢
5月17日，湖南省2023年“5·17預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳日”啟動(dòng)活動(dòng)在長沙縣舉辦。永州市食品安全委員會(huì)辦公室在活動(dòng)中作野生蘑菇中毒防控工作經(jīng)驗(yàn)介紹。
近年來，永州持續(xù)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于防范化解重大風(fēng)險(xiǎn)重要論述和食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，始終扛牢食品安全政治責(zé)任，牢固樹立人民至上、生命至上的理念，貫徹“預(yù)防為主、以縣為主”的工作方針，統(tǒng)籌發(fā)展與安全，不斷強(qiáng)化野生蘑菇中毒防控工作，全市野生蘑菇中毒事件數(shù)和發(fā)病人數(shù)大幅下降。2022年，野生蘑菇中毒事件較2020年下降83起；發(fā)病人數(shù)36人，較2020年下降243人；中高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)較2020年下降3個(gè)。2022年第三方機(jī)構(gòu)對全省14個(gè)市州野生有毒蘑菇科普宣傳指標(biāo)測評中，永州市得分92.01分，居全省第二名。
打好統(tǒng)籌部署的“謀劃牌”。做好野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控是保障人民群眾身體健康和生命安全的重要舉措，永州市高度重視，細(xì)致謀劃、認(rèn)真部署。市委將野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控工作列入了“永州市2022年防范化解七大領(lǐng)域重大風(fēng)險(xiǎn)隱患”工作內(nèi)容，由市委督察室牽頭督辦，要求各有關(guān)部門每月上報(bào)相關(guān)工作情況，做到定期調(diào)度，及時(shí)部署。市食安委將誤食野生蘑菇中毒防控工作納入對各級人民政府食品安全評議考核的重要內(nèi)容和年度重點(diǎn)工作安排，強(qiáng)化縣市區(qū)政府屬地管理責(zé)任。市食安辦定期組織市食安委成員單位開展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，強(qiáng)化部門協(xié)作和信息交流，形成“一月一調(diào)度，一季一會(huì)商”風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商機(jī)制，不斷完善聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，匯聚食品安全工作強(qiáng)大合力。
打好科普教育的“宣傳牌”。一是突出宣傳對象的特殊性。重點(diǎn)圍繞中老年群體、中小學(xué)生等“一老一少”農(nóng)村留守人群，做到“宣傳到人、承諾到戶、服務(wù)到家”，不漏一戶一人；二是突出宣傳隊(duì)伍的廣泛性。充分動(dòng)員村（社區(qū)）干部、食品安全協(xié)管員、護(hù)林員、鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)等基層力量開展宣傳教育，不斷壯大宣傳隊(duì)伍；三是突出宣傳形式的創(chuàng)新性。通過制作《假如一切可以重來》微視頻、食品安全宣傳順口熘等人民群眾喜聞樂見的方式廣泛宣傳，對高風(fēng)險(xiǎn)人群采取野生蘑菇種類黃綠燈精準(zhǔn)宣傳，做到100%全覆蓋，提升宣傳實(shí)效。去年以來，全市共舉辦宣傳活動(dòng)57場次、播出公益廣告188天、村村通廣播5080次，通過微信、QQ等發(fā)布防控知識(shí)215284條、張貼海報(bào)/標(biāo)語2454條、設(shè)置專題展板282塊、發(fā)放宣傳資料282800份，共組織 1315人次進(jìn)入中小學(xué)校、2417人次進(jìn)入鄉(xiāng)村農(nóng)戶、1387人次進(jìn)入城市社區(qū)、1457人次進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場宣傳野生蘑菇中毒防控知識(shí)。
打好監(jiān)測預(yù)警的“先導(dǎo)牌”。制定下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步明確食源性疾病監(jiān)測報(bào)告有關(guān)工作要求的通知》，進(jìn)一步規(guī)范了包括毒蘑菇中毒監(jiān)測預(yù)警在內(nèi)的食源性疾病監(jiān)測報(bào)告和食源性疾病事件流調(diào)工作。下發(fā)年度專項(xiàng)工作方案，將蘑菇中毒專項(xiàng)監(jiān)測納入永州市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃，召開工作會(huì)議并舉辦培訓(xùn)班進(jìn)行精心安排部署。2022年，根據(jù)食源性疾病監(jiān)測報(bào)告系統(tǒng)，共向市級食品安全監(jiān)管部門及各縣市區(qū)、管理區(qū)衛(wèi)生健康局發(fā)送毒蘑菇中毒監(jiān)測預(yù)警提示6次，市食安辦每月定向通報(bào)毒蘑菇中毒散發(fā)病例和毒蘑菇中毒事件相關(guān)信息，及時(shí)分析研判形勢，強(qiáng)化部門協(xié)作和信息交流，為加強(qiáng)重點(diǎn)場所和薄弱環(huán)節(jié)管控提供方向指引。
打好應(yīng)急救治的“保障牌”。加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員毒蘑菇中毒防控與中毒診斷技術(shù)指南培訓(xùn)，共培訓(xùn)各級各類醫(yī)務(wù)人員4000余人，提升毒蘑菇中毒應(yīng)急處置能力。江華縣明確了以縣人民醫(yī)院為劇毒蘑菇中毒定點(diǎn)救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)，成立劇毒蘑菇中毒救治專家隊(duì)伍，邀請縣人民醫(yī)院急重癥科主任通過騰訊會(huì)議直播方式對全縣有關(guān)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了毒蘑菇中毒診斷知識(shí)培訓(xùn)。道縣中醫(yī)院成立毒蘑菇中毒救治專家組，選派10名急診醫(yī)護(hù)人員到省級醫(yī)院培訓(xùn)，提升診療水平。強(qiáng)化醫(yī)療與疾控機(jī)構(gòu)協(xié)作配合，發(fā)生毒蘑菇中毒時(shí)，各地醫(yī)院接診醫(yī)生及時(shí)報(bào)告疾控中心，疾控中心工作人員及時(shí)流調(diào)，將病例的臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)檢測結(jié)果、毒蘑菇中毒照片上傳到業(yè)務(wù)工作交流群，請上級專家鑒定鑒別，提出針對性治療意見，采取遠(yuǎn)程會(huì)診等手段，最大限度地?fù)尵炔∪�，減少死亡。
打好督導(dǎo)檢查的“履職牌”。市食安辦早部署、早安排，推動(dòng)各縣市區(qū)將落實(shí)野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn)防控工作納入黨委或政府跟蹤督辦內(nèi)容。堅(jiān)持風(fēng)險(xiǎn)分級管理，對全市被列為中高風(fēng)險(xiǎn)等級的縣市區(qū)、過去野生蘑菇中毒事件多發(fā)頻發(fā)的地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化督促調(diào)度，定期通報(bào)相關(guān)情況。建立健全全市食品安全“兩書一函”制度，對落實(shí)工作措施不得力、監(jiān)管存在短板漏洞、發(fā)生過野生蘑菇中毒事故的“重災(zāi)區(qū)”，由市食安辦或市市場監(jiān)管局發(fā)出《提醒敦促函》，提醒敦促相關(guān)地區(qū)政府、部門負(fù)責(zé)人采取積極措施改進(jìn)工作，抓好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控整治，堅(jiān)決壓實(shí)屬地防控責(zé)任。
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