山西省晉城市城區(qū)市場監(jiān)督管理局將轄區(qū)69所學(xué)校食堂、4家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、7家具備承接重大活動(dòng)能力的大型酒店列入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管，建成了一套集遠(yuǎn)程監(jiān)控、語音對(duì)講、預(yù)警告警、食材溯源等功能于一體的智慧化監(jiān)管系統(tǒng)。監(jiān)管人員在日常檢查時(shí)攜帶便攜式移動(dòng)終端手機(jī)、平板電腦等，就可以直接將檢查、抽檢、執(zhí)法等情況錄入系統(tǒng)。