隨著生活水平不斷提高，近年來(lái)，人們對(duì)水果多樣化以及營(yíng)養(yǎng)保健的需求增加，而藍(lán)莓因其純天然保健作用，逐漸得到人們的青睞。

　　“藍(lán)莓被國(guó)際糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一，無(wú)論是天然營(yíng)養(yǎng)，還是保健藥用，藍(lán)莓有其他水果無(wú)可比擬的價(jià)值。”吉林市新科奇保健食品公司董事長(zhǎng)徐哲說(shuō)，尤其是藍(lán)莓富含的花青素具有純天然抗衰老作用，是２１世紀(jì)的功能性漿果。

　　但在國(guó)內(nèi)，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)還是新生代。在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里，中國(guó)藍(lán)莓種植面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，在良種化、集約化、機(jī)械化、產(chǎn)品精加工、社會(huì)服務(wù)等領(lǐng)域和環(huán)節(jié)上均落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。

　　徐哲介紹，吉林市新科奇保健食品公司以６０萬(wàn)平方米的藍(lán)莓種植為基礎(chǔ)，致力于藍(lán)莓品種的科研開(kāi)發(fā)，逐步建立了亞洲最大的藍(lán)莓種質(zhì)基因庫(kù)，在藍(lán)莓酵素、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓果干、藍(lán)莓果粉和藍(lán)莓系列美容產(chǎn)品領(lǐng)域進(jìn)行深度研發(fā)，以一流的生產(chǎn)設(shè)備監(jiān)測(cè)保障藍(lán)莓產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　徐哲介紹，在集約化發(fā)展的時(shí)代，人們對(duì)于藍(lán)莓也如同其他行業(yè)一樣，賦予的期望不僅是種植、成品銷售，而是借助科技的力量進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，注重優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的開(kāi)發(fā)、多元化的產(chǎn)品方向探索和更加精深的加工渠道

　　國(guó)內(nèi)的直銷行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，逐步走向完善和成熟，對(duì)于藍(lán)莓這種自然賜予的珍寶，它是一個(gè)值得安放的舞臺(tái)。徐哲表示，通過(guò)直銷方式，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)將走出“成長(zhǎng)的煩惱”，這是由粗放向集約的轉(zhuǎn)變過(guò)程，是藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)做大變強(qiáng)必須具備的內(nèi)在積累。