千紅：走蜂產(chǎn)品差異化之路

2011-05-04 中國質(zhì)量萬里行宿希強(qiáng) 點(diǎn)擊：次

為什么起“千紅”這個(gè)名字？

浙江千紅蜂產(chǎn)品有限公司掌門人徐崇君多次被問到這個(gè)問題。他通常的回答是：“萬紫千紅惠人間”——正好對應(yīng)了蜂產(chǎn)品的特性。實(shí)際上，他只回答了一層含義，另外的一層意思是“萬紫千紅總是春”——在蜂產(chǎn)業(yè)界，他一直努力走的是差異化道路，卻盡現(xiàn)異曲同工之妙。

同樣是依靠江山“中國蜜蜂之鄉(xiāng)”的原料優(yōu)勢，同樣是建立養(yǎng)蜂合作社，不一樣的是，“千紅養(yǎng)蜂聯(lián)合社”就別出心裁文/本刊記者宿希強(qiáng)地組織200多戶蜂農(nóng)在無污染、空氣指數(shù)特優(yōu)的長白山麓、青藏高原、西雙版納等地定點(diǎn)養(yǎng)蜂，提供最優(yōu)質(zhì)的原始材料。

同樣是采用高科技，不一樣的是，千紅每每引進(jìn)最前沿的高端技術(shù)——“二氧化碳超臨界粹取技術(shù)”、“超低溫集成型”、“航天科技空氣動力破壁”等都是高新技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)的結(jié)合體。

同樣是生產(chǎn)蜂產(chǎn)品，不一樣的是，千紅生產(chǎn)的是“100%純天然蜂產(chǎn)品”，且強(qiáng)調(diào)獨(dú)具“真、鮮、純、活、便”的特色……不過，徐崇君也坦誠：“這是市場倒逼的結(jié)果，必須走生產(chǎn)、包裝、營銷的不千紅：走蜂產(chǎn)品差異化之路斷創(chuàng)新之路，否則一旦踏入價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，那就危險(xiǎn)了。”

市場倒逼的最終結(jié)果是，千紅在浙江省蜂產(chǎn)品企業(yè)中率先通過國家保健食品GMP和HACCP食品安全體系雙項(xiàng)認(rèn)證，是“浙江省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)”、“浙江省守合同重信用‘A’級企業(yè)”、“衢州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”……