11月10日，以“秋韻·蟹意濃”為主題的諾萊仕游艇會在上海盛大舉行。此次活動由NYC諾萊仕俱樂部主辦，吸引了數(shù)十位各行業(yè)精英人士參加，堪稱盛事。

　　據(jù)悉，NYC諾萊仕俱樂部始創(chuàng)于2012年，是諾萊仕集團斥巨資打造的高端社交領(lǐng)地及精英智仕之所，曾吸引大衛(wèi)·貝克漢姆、妮可·基德曼、成龍等社會各界名流之士到訪。

　　珍饈蟹宴 至簡至味

　　此次晚宴為所有到場人士精心呈現(xiàn)了一場以時令美蟹為主題的珍饈蟹宴。食材中的大閘蟹皆由蟹太太贊助，晚宴菜品則由中國著名烹飪大師帥曉劍親自設(shè)計。作為諾萊仕游艇會的行政總廚，帥曉劍擁有20余年豐富的烹飪經(jīng)驗。

　　現(xiàn)場，經(jīng)過帥主廚的精心設(shè)計，一共為大家精心呈現(xiàn)了十道精致佳肴。除前菜及甜點外，所有主菜皆以大閘蟹為主食材，通過不同烹飪方式呈現(xiàn)出大閘蟹不同的口感及味道，讓品嘗過的人都沉淪在了蟹太太大閘蟹的美味之中。

　　對于大閘蟹的烹飪方式，帥曉劍自有一番心得。他認為，一道菜的烹飪手法可以很復雜，但最后呈現(xiàn)出來的成品應當盡量簡單。“大味其道，大道其簡”是菜品烹飪的最高境界。精致的用餐環(huán)境，嚴謹?shù)呐腼儜B(tài)度，再加上高品質(zhì)的食材，才能表達出對大閘蟹這種美味由衷的珍視與贊美。

　　好水精養(yǎng) 美蟹方成

　　現(xiàn)場，所有來賓都對帥曉劍大廚烹飪的菜肴贊不絕口，也對蟹太太大閘蟹的品質(zhì)贊嘆不已。當被問及蟹太太大閘蟹為什么這么好吃時，蟹太太創(chuàng)始人權(quán)輝稱，蟹太太的美味來源于先進的蟹種、優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖水域和精心的人工養(yǎng)殖。

　　據(jù)悉，蟹太太精選市場上先進的大閘蟹品種，在江蘇優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖水域之中，以二十四節(jié)日古法結(jié)合現(xiàn)代尖端科技養(yǎng)殖技術(shù)，聘請擁有十多年養(yǎng)殖經(jīng)驗的金牌養(yǎng)蟹師，精心喂養(yǎng)每一只大閘蟹。在捕撈前，還要再對大閘蟹經(jīng)過多次篩選，去除殘蟹、弱蟹以及不夠飽滿的蟹，最終只留下高品質(zhì)的精品大閘蟹。

　　同時，權(quán)總還為現(xiàn)場來賓介紹了蟹太太品牌名的意義——蟹太太成立之初，就是為了感謝天下所有為家庭浣手做羹湯、默默付出的太太。為愛而生，因愛獻禮，蟹太太愿為所有家庭獻上一份安心的品質(zhì)蟹禮。

　　此次活動是蟹太太與NYC諾萊仕俱樂部的第二次牽手，彰示著蟹太太愿將“品質(zhì)好蟹、足斤足兩”的品牌理念深入到更多追求品質(zhì)生活的高端人群之中，為更多家庭獻上高品質(zhì)的大閘蟹美味。未來，蟹太太將繼續(xù)以品質(zhì)為本，為市場和消費者源源不斷地輸入優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，打造高端生鮮品牌。