在緯二路一家中藥店內(nèi)，工作人員正在為顧客配藥。 (劉敏/攝)
□本報記者 蘇珊
繼“染色饅頭”之后，日前中藥飲片也被曝出存在染色增重的問題。對此，山東省藥監(jiān)局近日下發(fā)《關(guān)于規(guī)范中藥生產(chǎn)經(jīng)營秩序嚴厲查處違法違規(guī)行為的通知》，要求強化對中藥中重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素等安全性指標的檢測和控制，保證中藥材、中藥飲片及中成藥質(zhì)量和安全。一旦發(fā)現(xiàn)與“黑窩點”勾結(jié)制假售假的行為，將嚴厲打擊，涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)。
記者調(diào)查
濟南多家醫(yī)院、藥店未見曝光染色中藥
9月8日，國家食品藥品監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站上，曝光安徽一批中藥生產(chǎn)企業(yè)違法給中藥飲片染色以達到增重目的，目前正對12家相關(guān)企業(yè)進行調(diào)查。被曝光的安徽中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)大部分來自于我國四大中藥材集散地之一——— 安徽亳州。“濟南市面上的中藥飲片也有來自安徽亳州的，像我們醫(yī)院的中藥有十分之一來自安徽。我注意到了被曝光的 12家問題企業(yè)，大都是小型企業(yè)，我院購入的藥品沒有從這 12家購入的。”濟南市中醫(yī)院藥劑科主任中藥師張紅星告訴記者。
在位于緯二路的建聯(lián)中藥房，一面墻上密密麻麻的小抽屜里，放的都是中藥飲片�！爸兴庯嬈褪俏覀兤綍r說的中藥，我們經(jīng)營的有上千種。”該店工作人員說。據(jù)濟南市建聯(lián)中藥有限公司副總經(jīng)理胡清介紹，該公司的中藥飲片都是到中藥種植地去采購原材料，然后公司再自己加工成飲片。原材料有采購自四川、寧夏、河南、河北的，當然也有安徽的。
業(yè)內(nèi)爆科
中藥染色摻重已成業(yè)內(nèi)“潛規(guī)則”
張紅星告訴記者，中藥飲片造假方法很多，如模制、造型、染色、熏制、摻雜等。多年來，中藥造假行為一直存在，而且不僅在安徽亳州，其他很多地方都會發(fā)生，已儼然成了行業(yè)的“潛規(guī)則”�！案o類的中藥都有可能被染色，如紅花、黃芩、五味子等幾種中藥飲片染色情況比較嚴重，而藥材越貴的藥，摻重越多�！睆埣t星說。
那么，市場上充斥的這些“問題中藥飲片”，醫(yī)院或藥店進貨時能否甄別出來呢？張紅星說，醫(yī)院和藥店進貨時依靠的是經(jīng)驗判斷�！氨热纾瑩竭M去礦石粉的金銀花，沒有原本的質(zhì)感輕，摸起來發(fā)澀，殘留有礦物質(zhì)粉末，浸泡到水里后有沉淀�！睆埣t星說，中藥師有多年經(jīng)驗，一般都會鑒別出來，但對于普通老百姓來說，沒有簡單易學(xué)的辦法可以鑒別。
“現(xiàn)在我們在挑選中藥材時，真是如履薄冰，稍一不慎就會踩到‘雷區(qū)’�！焙逄寡�，中藥是很“嬌貴”的，藥的新舊、干濕，以及藥物規(guī)格、配伍，哪怕差池一點點，也影響藥的療效，更別說在中藥中無端加入這些東西，完全影響了療效，某種程度上甚至?xí)兂伞岸舅帯�，是非常危險的行為。
部門行動
購買中藥飲片要看準企業(yè)資質(zhì)
針對目前中藥市場存在的制假售假問題，山東省藥監(jiān)局下文要求各地藥監(jiān)部門開展對中藥生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為的查辦行動。督促相關(guān)機構(gòu)健全中藥材及中藥飲片采購索證制度，所購入的每一批中藥飲片應(yīng)由供應(yīng)商提供全項檢驗報告，每一批中藥材、中藥飲片和中藥提取物應(yīng)能提供購入票據(jù)。
中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)要具備與生產(chǎn)品種相適應(yīng)的檢驗設(shè)備和能力，嚴把質(zhì)量檢驗關(guān)，對每批購進的中藥材和所生產(chǎn)飲片進行檢驗，保證飲片質(zhì)量。企業(yè)所生產(chǎn)品種要符合藥品GMP認證核準的品種和范圍。采取有效措施對提取藥渣進行處置，嚴防藥渣廢料回流藥品市場，被不法分子利用。
