長(zhǎng)沙“地溝油第一案”開(kāi)庭宣判

　　52噸“致癌油”流向餐館糧油店 兩黑心商販獲刑

　　記者 龔化 王智芳 通訊員 宋一異 鄧夢(mèng)曦

　　本報(bào)9月6日訊 158噸豬腸油、豬雜碎，甚至還有血跡未干的死母豬皮，在一戶農(nóng)民家中，卻變成了52噸成色各異的地溝油。今天上午，長(zhǎng)沙“地溝油”第一案在寧鄉(xiāng)縣人民法院開(kāi)庭。

　　工人：病死豬皮熬油，熏得想吐

　　如果脫下身上印有監(jiān)所編號(hào)的“黃馬褂”，50歲的唐谷民看上去與鄉(xiāng)間的老農(nóng)并無(wú)多大區(qū)別。審判庭大屏幕上公布的起訴書(shū)，解釋了他站上被告席的原因。

　　“2011年年初至2011年12月，被告人唐谷民從寧鄉(xiāng)縣南田坪鄉(xiāng)大地肉類制品有限公司購(gòu)進(jìn)158余噸豬小腸油、碎豬皮、豬皮上剝下的碎肉等肉制品加工廢棄物(俗稱‘地溝油’)……煉制油脂共計(jì)52噸，分別作食材銷售到餐館、糧油店�！�

　　而提煉這批“地溝油”的場(chǎng)地有兩個(gè)，一個(gè)是唐家院子里的水泥池，約4平方米，池中放豬雜碎，池底用煤炭加熱。另一個(gè)，則是唐家的廚房。平均每天產(chǎn)油量700斤左右。

　　“原料就堆在地上，主要是豬心、豬肺等豬身上的雜碎，還有一些病死母豬的豬皮�！睋�(jù)唐谷民雇傭的兩名工人介紹，煉油時(shí)，工人們不得不戴上口罩，“臭味熏得人想吐，為了賣相好看還會(huì)添加一些消泡劑�！�

　　老板：全家都吃這種油，吃不死人

　　這些用病死豬皮提煉出來(lái)的油，工人們不敢吃，但唐谷民卻敢吃。在庭審現(xiàn)場(chǎng)，唐谷民承認(rèn)曾授意老婆用這些油炒菜，并發(fā)動(dòng)兒女和工人們一起吃。

　　“吃不死人，不會(huì)造成什么后果�！蓖ド�，唐谷民反復(fù)狡辯著這一句話。他堅(jiān)持認(rèn)為，自己購(gòu)買的原材料來(lái)自冷庫(kù)，比較新鮮，只是生產(chǎn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，根本不能算地溝油，不會(huì)給食用者帶來(lái)身體危害。

　　但一份來(lái)自執(zhí)法部門的油品化驗(yàn)報(bào)告，卻給出了截然相反的答案。案發(fā)后，工商部門對(duì)油脂進(jìn)行了抽樣化驗(yàn)，從中發(fā)現(xiàn)了大量對(duì)人體有害的成分和致癌物質(zhì)。

　　寧鄉(xiāng)縣人民檢察院的公訴人指出，這批“地溝油”的主要流向除了岳陽(yáng)的一家動(dòng)物飼料廠，還包括糧油鋪、工地附近的小飯館、食堂以及少量寧鄉(xiāng)居民的餐桌。

　　寧鄉(xiāng)縣玉潭鎮(zhèn)的糧油老板陳建新因銷售唐谷民生產(chǎn)的地溝油，與其一同站上了被告席。因?yàn)樨潏D便宜，陳建新購(gòu)進(jìn)了1000斤地溝油，工商部門查扣時(shí)只剩下400多斤，大部分已被轉(zhuǎn)售至工地食堂。

　　檢察院：制、售地溝油最高可判死刑

　　經(jīng)過(guò)一上午的庭審，法院認(rèn)為唐谷民生產(chǎn)、銷售有毒、有害產(chǎn)品(地溝油)罪名成立，判處有期徒刑2年，罰金1萬(wàn)元；陳建新銷售有毒、有害產(chǎn)品罪名成立，判處有期徒刑1年，罰金5000元。

　　據(jù)了解，此案是長(zhǎng)沙市首例涉“地溝油”食品安全刑事犯罪案。而唐、陳二人也成為因制、售“地溝油”而獲刑的頭兩名罪犯。

　　“依照我國(guó)《刑法》第144條規(guī)定，因制、售地溝油，致人死亡或者對(duì)人體健康造成特別嚴(yán)重危害的，最高可判死刑’�！睂庎l(xiāng)縣人民檢察院副檢察長(zhǎng)易為志表示。

　　■記者 龔化 王智芳

　　通訊員 宋一異 鄧夢(mèng)曦

　　新聞連線

　　全國(guó)首個(gè)

　　特大地溝油案

　　58家企業(yè)浮出水面

　　9月6日，國(guó)內(nèi)首個(gè)特大全環(huán)節(jié)“地溝油”案牽連企業(yè)浮出水面，共計(jì)58家企業(yè)被證實(shí)牽涉其中，涉及飼料、食品和制藥等領(lǐng)域，其中湖南省宜昌正大有限公司為湖南唯一“上榜”企業(yè)。據(jù)了解，該案于8月22日至29日，在寧波進(jìn)行了開(kāi)庭審理。目前，已有初步結(jié)論，但尚需評(píng)估再向外公布。

　　此外，湖南還有兩家上市公司的關(guān)聯(lián)公司深陷其中。其中，湖南正虹科技發(fā)展股份有限公司(000702.SZ)旗下的駐馬店正虹飼料有限公司，使用了河南惠康油脂公司勾兌過(guò)的油脂產(chǎn)品作飼料油。

　　■據(jù)廣州日?qǐng)?bào)

　　三招識(shí)別“地溝油”

　　在煉制地溝油的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)人體有重毒的物質(zhì)，如黃曲霉素、苯并芘可以致癌癥。那么怎么識(shí)別呢？

　　1.看顏色。及格的油是透明狀，而地溝油有多種化學(xué)成分，會(huì)混濁和不透明，瓶底可能還有沉淀。

　　2.聞氣味。及格的油會(huì)有油脂本身的香味，細(xì)聞地溝油，可以聞到一點(diǎn)酸味，有一種怪怪的化學(xué)成分的氣味。

　　3.嘗味道。正常的油嘗起來(lái)會(huì)有香的味道，但是地溝油嘗起來(lái)會(huì)酸，也有苦的味道。