日前,山東古貝春有限公司生產(chǎn)的系列白酒獲得世界博覽會“聯(lián)合國千年金獎”榮譽的桂冠。公司董事長周曉峰高興地說:“近年來,在市縣兩級質(zhì)監(jiān)部門的大力支持下,企業(yè)按照質(zhì)量第一、管理為本、品牌優(yōu)先的原則組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量水平不斷提高,公司發(fā)展日益壯大,為社會奉獻出了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。”
山東古貝春有限公司是山東省較早的白酒釀造企業(yè)和純糧食酒重點生產(chǎn)廠家之一,省級先進企業(yè)、中華酒文化優(yōu)秀企業(yè)、中國500家最大飲料制品企業(yè),F(xiàn)有員工1200人,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒能力10000噸,主導產(chǎn)品“古貝春”系列白酒,在國內(nèi)外享有較高贊譽,先后被評為輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,全國消費者信得過產(chǎn)品、中國公認名牌產(chǎn)品等數(shù)十項榮譽稱號。
榮譽的背后包含著許多辛勤的付出。起初,為了提高人員素質(zhì)和質(zhì)量觀念,在德州市、武城縣質(zhì)量技術監(jiān)督局的幫扶下,公司采取引進來和派出去的培訓方法,請質(zhì)檢、防疫、學院教授等部門和專家到公司給全員講質(zhì)量方面的法律、法規(guī)和質(zhì)量檢驗方法。并且每年選派人員出去參加質(zhì)檢、防疫、學院組織的各種學習班,學成后回公司組織大規(guī)模的再培訓,提高全員的質(zhì)量意識,使全員參與質(zhì)量管理,重視產(chǎn)品質(zhì)量。
為了進一步提高該公司的產(chǎn)品質(zhì)量水平,當?shù)刭|(zhì)量技術監(jiān)督部門大力實施以質(zhì)取勝,扶優(yōu)扶強戰(zhàn)略,多次組織人員深入企業(yè)實地進行幫扶指導,幫助企業(yè)建立健全標準化、計量、質(zhì)量等各種管理體系和制度,引導企業(yè)積極采用先進的生產(chǎn)技術進行生產(chǎn),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。公司先后建立并通過IS09000質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、酒類產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級認證體系、定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系等認證,從原料進廠到成品出廠建立26個質(zhì)量檢驗控制點,并對每個檢驗控制點制定了詳細的檢驗標準、檢驗規(guī)程、檢驗方法及應用的質(zhì)量記錄和臺賬。在各檢驗控制點,公司還配上了國內(nèi)外先進的檢驗設備,做到外觀、水分、雜質(zhì)、感觀、理化、衛(wèi)生等指標檢驗不漏項,能夠及時準確地出具各類檢驗報告,并做到“三個不得”,就是檢驗不合格物資不得進廠、檢驗不合格品不得進入下道工序、檢驗不合格的成品不得出廠。并由專人隨時對執(zhí)行情況進行檢查和考核,發(fā)現(xiàn)問題嚴肅處理。全面而嚴格的認證體系和檢驗體系的運行,充分保證了每瓶古貝春系列酒的質(zhì)量,讓消費者喝得放心、用的舒心。
過硬的產(chǎn)品質(zhì)量使公司先后榮獲中國食品安全年會食品安全示范單位、信用可靠雙保障企業(yè)、全國五一勞動獎狀。38°古貝春白酒在2005年度全國濃香型白酒質(zhì)量鑒評中榮獲第一名、中國馳名商標、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志、中國白酒產(chǎn)業(yè)十大著名品牌、山東名牌、山東省十大名酒等榮譽。
該公司負責人表示,山東古貝春有限公司今后將繼續(xù)實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,為社會和消費者奉獻優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。(通訊員:王書強)
王書強