桶裝飲用純凈水現已被越來越多的消費者接受，為督促企業(yè)落實食品安全主體責任，維護純凈水生產經營秩序，保障群眾生命健康安全，紅古質監(jiān)分局采取有效措施，加強對桶裝飲用純凈水生產企業(yè)的監(jiān)管，確保全區(qū)人民喝上放心桶裝水。

    一是主動上門，公開承諾。向企業(yè)提示質量安全存在的風險和隱患，要求企業(yè)牢固樹立質量意識和責任意識。全區(qū)所有桶裝飲用水生產企業(yè)簽定了食品質量安全責任書和承諾書，向社會公開承諾：加強企業(yè)內部生產經營管理，完善質量安全控制體系，保證按合法有效的標準組織生產；嚴格生產程序，保證食品加工流程科學合理，堅決做到不濫用食品添加劑；嚴格落實進貨驗收制度和索證索票制度，加強出廠檢驗，堅決杜絕不合格的產品出廠，確保桶裝飲用水質量安全。

    二是突出重點，強化監(jiān)管。按照巡查計劃，加大日常巡查頻次，對所有獲證的桶裝飲用水生產企業(yè)實施巡查。重點對企業(yè)生產的水源是否存在安全隱患；獲證企業(yè)是否持續(xù)保持獲證時的生產條件；是否按照工藝要求組織生產；原料驗證制度及出廠檢驗制度是否能有效落實等重要環(huán)節(jié)進行巡查。

    三是嚴查無證，正確引導。聯合相關部門嚴打無證生產桶裝飲用水的違法行為，同時加強食品質量安全宣傳工作，深入社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、廣場等人員密集區(qū)城，以及食品生產企業(yè)，宣傳食品安全知識，公開投訴舉報電話，引導消費者提高自我保護意識，自覺抵制無QS標志的桶裝水。