2013年3月11日,湖北省長(zhǎng)陽(yáng)縣召開(kāi)食品安全生產(chǎn)工作暨培訓(xùn)會(huì)議,縣委常委、副縣長(zhǎng)洪丕源出席會(huì)議并做重要講話(huà),縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位負(fù)責(zé)人,全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)人,全縣食品生產(chǎn)獲得QS許可證企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品生產(chǎn)小作坊業(yè)主共200多人參加參加會(huì)議培訓(xùn)。
洪丕源強(qiáng)調(diào):要提高認(rèn)識(shí)、主動(dòng)作為,在宣傳教育和培訓(xùn)上下功夫,以抓好食品質(zhì)量安全為著力點(diǎn),創(chuàng)建安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。深入持久開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的源頭管理,加強(qiáng)食品企業(yè)的基礎(chǔ)條件建設(shè),落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任,完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立食品安全預(yù)警機(jī)制,建立協(xié)調(diào)有效的工作機(jī)制。
縣食安全辦公室負(fù)責(zé)人通報(bào)了2012年全縣食品安全工作情況,對(duì)2013年全縣食品安全工作進(jìn)行了部署安排。
質(zhì)監(jiān)局與全縣食品生產(chǎn)獲證企業(yè)簽訂了《食品安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》。
縣質(zhì)監(jiān)局聘請(qǐng)宜昌市食品安全生產(chǎn)專(zhuān)家對(duì)到會(huì)的200多名食品生產(chǎn)業(yè)主進(jìn)行了為期一天的食品安全生產(chǎn)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品處理、食品生產(chǎn)質(zhì)量保證、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生要求、人員培訓(xùn)取證等方面的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。(通訊員:林貴焱)