春節(jié)作為重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是食品生產加工和消費的高峰時段，也是食品安全問題的易發(fā)和敏感時期。為切實確保人民群眾過上歡樂祥和的春節(jié)，浙江省長興縣質監(jiān)局采取多項措施進一步加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。

    一是督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作站對轄區(qū)內企業(yè)進行檢查。依托全縣20 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道園區(qū)）將管觸角延伸至鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村、城鄉(xiāng)結合部，做到對食品質量安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處置，有效遏制質量安全事故等情況的發(fā)生，形成了一個“橫向到邊、縱向到底”的監(jiān)管網絡。此次要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作站在節(jié)日期間對轄區(qū)內企業(yè)進行全面、徹底的檢查，對食品加工黑窩點進行全面的排查。

    二是突出重點，分組包干。對節(jié)日食品進行全面檢查。該局分成四組，分別由局領導帶隊隊節(jié)日期間熱銷產品進行地毯式檢查，檢查的重點是企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生情況、原輔料進貨查驗情況、產品標簽標注情況、食品添加劑的使用情況、生產過程質量控制和產品出廠檢驗情況。督促相關生產企業(yè)嚴格落實食品安全生產相關法律法規(guī)，發(fā)現(xiàn)問題一律從嚴從快進行查處。到目前為止共出動執(zhí)法人員120余人次，排查隱患18條，發(fā)放責令整改通知書2份。

    三是加強產品質量抽檢力度。結合節(jié)日期間食品消費特點，針對具有地方區(qū)域特色、節(jié)日期間消費量大的酒類、炒貨、罐頭食品、蜜餞、糕點等重點食品進行了質量抽檢，共抽取樣品45批次。如發(fā)現(xiàn)不合格產品要求企業(yè)立即停止生產，并對不安全產品進行召回，并根據法律法規(guī)進行處罰。

    四是加強宣傳教育工作。充分利用報紙、電臺等媒體對食品安全進行廣泛宣傳。開展對浙江味之源食品有限公司等3家企業(yè)進行現(xiàn)場培訓，提高企業(yè)法律、質量、安全意識。另外有針對性的開展食品安全宣傳教育，提高人民群眾的自我防范能力和維權意識。充分發(fā)揮96315、12365等投訴舉報平臺的作用，暢通舉報渠道，對接到的案件線索，依法快速查處。（周勝天）