根據(jù)上海檢驗檢疫局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家質(zhì)檢總局認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹國務(wù)院常務(wù)會議精神的通知》（滬檢辦函[2012]10號）的指示要求，浦東檢驗檢疫局組織食品檢驗監(jiān)管人員傳達(dá)學(xué)習(xí)國務(wù)院常務(wù)會議和國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)重要講話精神，認(rèn)真制定了2012年食品安全行動計劃，切實做好春節(jié)和“兩會”期間食品安全監(jiān)管工作。

    浦東局按照會議要求，既要抓好長遠(yuǎn)質(zhì)量工作的規(guī)劃和研究，更好抓好當(dāng)前質(zhì)量安全的維護，研究制定了“四項舉措”保障食品安全：一、嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)經(jīng)營，對所轄出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進口食品銷售企業(yè)進行了突擊監(jiān)督檢查，尤其對出口企業(yè)的原料驗收、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗、溯源管理等制度，進口銷售企業(yè)的準(zhǔn)入制度、驗收索證、進口和銷售臺賬記錄等方面情況進行重點督查。二、開展自管碼頭大檢查，著重對所轄區(qū)域內(nèi)的肩負(fù)本市能源重要儲備的涉外碼頭的食堂衛(wèi)生情況、食品來源加工情況、從業(yè)人員健康情況以及供船食品和飲用水情況進行相關(guān)監(jiān)管檢查。三、切實加強市場監(jiān)督，對進口食品實地進行標(biāo)簽及衛(wèi)生證書的現(xiàn)場核查。四、啟用應(yīng)急機制，嚴(yán)格落實緊急事件處理責(zé)任人，確保食品安全監(jiān)管萬無一失，為營造安全祥和的節(jié)日氛圍作出應(yīng)有的貢獻。

    （上海檢驗檢疫局）