工商執(zhí)法人員在農(nóng)村食品市場(chǎng)開(kāi)展整治活動(dòng)。
工商總局：確定農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年
2007年，國(guó)家工商總局把農(nóng)村食品市場(chǎng)作為強(qiáng)化農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管的重點(diǎn)，開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓，切實(shí)保障農(nóng)村食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓將圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問(wèn)題，加大整治力度。其整治重點(diǎn)是：加大對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)管力度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)主體資格；加大對(duì)農(nóng)村城鎮(zhèn)、集鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村舉辦的食品交易會(huì)、廟會(huì)和旅游景區(qū)景點(diǎn)、車(chē)站、碼頭等重點(diǎn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)食品的監(jiān)管力度，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序；加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食品店、小攤點(diǎn)、小餐館的監(jiān)管力度，狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)者的整治，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為；加大對(duì)消費(fèi)者反映強(qiáng)烈和與農(nóng)民群眾日常生活消費(fèi)關(guān)系密切的食品品種的監(jiān)管，突出抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋及其制品、飲料、糕點(diǎn)、奶制品等品種，切實(shí)保障食品質(zhì)量，嚴(yán)格規(guī)范食品質(zhì)量準(zhǔn)入行為；加大案件查辦力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品，以及利用農(nóng)村作掩護(hù)印制食品假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)等違法行為。
同時(shí)，國(guó)家工商總局還大力推進(jìn)農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)，發(fā)揮引導(dǎo)和示范帶頭作用，推進(jìn)農(nóng)村食品安全監(jiān)督點(diǎn)和農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加強(qiáng)農(nóng)村消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，及時(shí)受理和處理農(nóng)民消費(fèi)者投訴、申訴和舉報(bào)。
市場(chǎng)里，檢測(cè)員每天都對(duì)上市的50多個(gè)品種菜蔬進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)封存、追查，并上報(bào)跟蹤處理，確保市民食菜安全。
農(nóng)業(yè)部：加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
2007年，農(nóng)業(yè)部在全國(guó)實(shí)施發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十大行動(dòng)，為農(nóng)民辦理16件實(shí)事，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
其中“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管加強(qiáng)行動(dòng)”將加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)；推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展；推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度和質(zhì)量追溯制度，著力強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和流通環(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)管；抓好源頭治理，強(qiáng)化農(nóng)藥、獸藥和添加劑的規(guī)范使用，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系等。同時(shí)，農(nóng)業(yè)部還將加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（農(nóng)場(chǎng)）建設(shè)，啟動(dòng)實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃，重點(diǎn)建設(shè)部級(jí)專業(yè)性質(zhì)檢中心；推行包裝標(biāo)識(shí)制度，抓好轉(zhuǎn)基因食品、液態(tài)奶等農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)；嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營(yíng)和添加有害化學(xué)物質(zhì)行為，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供重要保障。
“三綠工程”試點(diǎn)肉菜市場(chǎng)舉行咨詢活動(dòng)，主婦們對(duì)如何識(shí)別病壞肉類(lèi)和放心肉特別有興趣。
商務(wù)部:“三綠工程”下鄉(xiāng)凈化農(nóng)村市場(chǎng)
商務(wù)部對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)安全狀況的調(diào)查結(jié)果表明，農(nóng)村市場(chǎng)食品安全也存在一些值得關(guān)注的問(wèn)題：如散裝食品比較多，有超過(guò)50%的農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)散裝豆制品、散裝干果、散裝糕點(diǎn)、散裝熟食，有超過(guò)30%的市場(chǎng)銷(xiāo)售散裝酒、散裝醬油、散裝醋；供貨渠道不清楚，三無(wú)產(chǎn)品在一些偏遠(yuǎn)地區(qū)還有一定市場(chǎng)；部分市場(chǎng)沒(méi)有配備速測(cè)儀、陳列冷柜和保鮮設(shè)施等。
為加強(qiáng)農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全管理工作，商務(wù)部等13個(gè)部門(mén)決定要把推進(jìn)“三綠工程下鄉(xiāng)”（“三綠工程”指綠色消費(fèi)、綠色市場(chǎng)、綠色通道）作為當(dāng)前農(nóng)村流通領(lǐng)域食品安全管理工作的重點(diǎn)來(lái)抓，動(dòng)員社會(huì)各方面力量參與到活動(dòng)中來(lái)，努力解決農(nóng)民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的食品消費(fèi)安全問(wèn)題，具體要做好以下幾個(gè)方面的工作：
一是加強(qiáng)農(nóng)村食品安全宣傳教育。教育廣大農(nóng)民，樹(shù)立生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品的意識(shí)，提高安全生產(chǎn)技能；教育農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者和食品供應(yīng)者，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，合法經(jīng)營(yíng)；引導(dǎo)農(nóng)民利用法律武器與不法行為作斗爭(zhēng)，維護(hù)自己的合法權(quán)益。
二是加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)食品安全監(jiān)管。要不斷完善各種監(jiān)管制度，提高監(jiān)管人員的監(jiān)管水平和執(zhí)法能力，加大對(duì)黑加工點(diǎn)、三無(wú)食品生產(chǎn)點(diǎn)等的打擊力度。
三是加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)準(zhǔn)入及相關(guān)管理制度建設(shè)。逐步在農(nóng)村市場(chǎng)建立起食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，完善索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬、散裝食品管理、過(guò)期食品處理以及市場(chǎng)檢測(cè)等相關(guān)管理制度。