“粽”出名門(mén) 三全凌 “龍舟粽”全面升級(jí)

　　作為全國(guó)速凍食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，鄭州三全食有限公司一直專(zhuān)注于弘揚(yáng)中華食品文化，做中國(guó)人餐桌放心美食的提供商。三全凌“龍舟粽”，作為三全速凍食品家族中一顆熠熠生輝的明星產(chǎn)品，在實(shí)現(xiàn)口味、工藝、包裝的全面升級(jí)后，再次吸引了消費(fèi)者和整個(gè)食品行業(yè)的關(guān)注。

　　粽子作為中國(guó)具有文化特色傳統(tǒng)的食品已經(jīng)有數(shù)百年的歷史，但粽子進(jìn)入速凍食品行列的時(shí)間并不長(zhǎng)，而三全就是這個(gè)開(kāi)啟速凍粽子行業(yè)的先行者。1995年，三全食品研制出了中國(guó)食品行業(yè)第一顆速凍粽子，此后15年來(lái)始終堅(jiān)持推動(dòng)粽子行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新。2003年，三全凌粽子走進(jìn)北京人民大會(huì)堂，成為當(dāng)年人大會(huì)議國(guó)宴粽子；2004年，三全在速凍行業(yè)首次對(duì)粽子進(jìn)行整合營(yíng)銷(xiāo)傳播，“采擷天然，輕松享受”，成為整個(gè)中國(guó)粽子行業(yè)的里程碑，帶來(lái)了粽子行業(yè)的飛速增長(zhǎng)。

　　記者了解到，伴隨著國(guó)內(nèi)粽子行業(yè)的高速發(fā)展，各種產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題也逐漸開(kāi)始凸顯。幾年前市場(chǎng)廣泛使用的返青粽葉雖然好看，但存在潛在的食品安全危害。三全率先站在行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的高度上，主動(dòng)向市場(chǎng)傳遞了“拒絕返青”的消費(fèi)警示，抵制返青粽葉，體現(xiàn)了一個(gè)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任，也贏得了廣大消費(fèi)者的信任和行業(yè)內(nèi)專(zhuān)家的廣泛好評(píng)。

　　正是基于這樣的高度責(zé)任感和對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求，三全集團(tuán)在2007年推出“龍舟粽”品牌，并開(kāi)始進(jìn)入真空粽子領(lǐng)域，在產(chǎn)品工藝、原料和口味方面實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)。

　　粽子的口味在我國(guó)不同地區(qū)有很大的差異。因此，三全根據(jù)各地粽子飲食習(xí)慣的不同，分別推出了嶺南的裹蒸粽，西南的、香腸粽、江南的蛋黃肉粽、北方的金絲蜜棗粽等，對(duì)細(xì)分市場(chǎng)更加準(zhǔn)確地把握“龍舟粽”一經(jīng)推入市場(chǎng)，便受到了廣大消費(fèi)者的熱烈歡迎。在此基礎(chǔ)上，三全又啟動(dòng)端午禮品市場(chǎng)，完成了產(chǎn)品由散裝到精裝、禮品裝的升級(jí)，確立了“龍舟粽”在國(guó)內(nèi)粽子行業(yè)金牌品牌。