中新網(wǎng)7月31日電 據(jù)香港特區(qū)政府網(wǎng)站消息，香港食物安全中心31日公布，13個(gè)食物樣本不及格，包括含有重金屬、獸藥、除害劑、禁用防腐劑、含菌量超標(biāo)等。

　　不及格樣本包括兩個(gè)菜樣本、三個(gè)肉類(lèi)樣本、四個(gè)魚(yú)樣本、一個(gè)鮮奶樣本、一個(gè)扎肉卷樣本、一個(gè)沙律樣本和一個(gè)肉松蛋卷樣本。兩個(gè)菜樣本包括一個(gè)通菜樣本被檢出含除害劑三唑磷，一個(gè)大白菜樣本被檢出含金屬雜質(zhì)鎘。

　　三個(gè)肉類(lèi)樣本包括一個(gè)鮮牛肉樣本被檢出含有防腐劑二氧化硫，一個(gè)火腿樣本被檢出含李斯特菌，一個(gè)鹵水鵝片樣本則被檢出含沙門(mén)氏菌。四個(gè)魚(yú)樣本被檢出獸藥孔雀石綠的殘余，包括一個(gè)青班樣本和三個(gè)桂花魚(yú)樣本。一個(gè)鮮奶樣本被檢出每毫升總含菌量超標(biāo)，以及含有大腸菌群，未能符合法例要求。

　　另外一個(gè)越式扎肉卷樣本被檢出每克含65萬(wàn)個(gè)蠟樣芽胞桿菌，一個(gè)沙律樣本被檢出每克含金黃葡萄球菌，一個(gè)肉松蛋卷樣本被檢出抗氧化劑超標(biāo)。

　　食安中心已跟進(jìn)所有不及格的樣本，包括要求有關(guān)店鋪停售及銷(xiāo)毀有問(wèn)題食品、再抽取樣本化驗(yàn)，并向有關(guān)販商發(fā)出警告信。如有足夠證據(jù)，會(huì)提出檢控。