高鴻賓:全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全水平大幅提高
新華網(wǎng)河南頻道6月19日電 (記者 李鵬)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓在鄭州出席16日召開(kāi)的第三屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)時(shí)表示,2008年至2011年底,全國(guó)累計(jì)抽檢生鮮乳樣品5.6萬(wàn)批次,三聚氰胺檢測(cè)值全部符合國(guó)家管理限量值規(guī)定,未檢出皮革水解蛋白、堿類物質(zhì)等違禁添加物,全國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全水平比2008年以前有大幅提高。
除行業(yè)集中度、規(guī)模化養(yǎng)殖比重加大以及奶源基地建設(shè)步伐加快外,全國(guó)奶站監(jiān)管、檢測(cè)執(zhí)法持續(xù)加強(qiáng),奶業(yè)法規(guī)和制度進(jìn)一步完善,奶農(nóng)科學(xué)化養(yǎng)殖水平大幅提高。此外,隨著《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《生乳》等66項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)及《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》和《生鮮乳收購(gòu)站質(zhì)量安全“黑名單”制度》等新法規(guī)制度的出臺(tái),奶業(yè)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)之嚴(yán)達(dá)到歷史最高水平。另?yè)?jù)高鴻賓透露,未來(lái)我國(guó)還將依靠科技創(chuàng)新和進(jìn)步強(qiáng)化生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,保證居民喝上“放心奶”。