廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院對上述產(chǎn)品進行了復檢

思念食品關(guān)于過氧化值檢測的說明

 “中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃” 被廣東省工商局抽檢和復檢均過氧化值項目不合格。思念食品25日晚間發(fā)布聲明向消費者道歉，并稱25日緊急送檢“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”這兩項產(chǎn)品的所有批次。

據(jù)廣東省工商局網(wǎng)站25日發(fā)布廣東省工商局2012年一季度酒類、大米等食品抽檢情況。廣東省工商局于2011年四季度對速凍米面制品進行了抽檢，發(fā)現(xiàn)鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”過氧化值項目不合格，經(jīng)企業(yè)申請，廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院對上述產(chǎn)品進行了復檢，復檢結(jié)果表明樣品不合格。

思念食品25日晚間在其網(wǎng)站針對廣東省工商局抽檢鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”的過氧化值超標發(fā)布聲明，并稱向消費者表示深深歉意。

思念食品稱，已立即對所涉及產(chǎn)品進行盤點，目前為止均未發(fā)現(xiàn)不合格批次產(chǎn)品。同時，思念食品已于2012年4月25日緊急送檢“中華面點西湖棠菜豬肉包”和“豬肉煎餃”這兩項產(chǎn)品的所有批次。

據(jù)思念食品的聲明，2011年12月1日，惠州工商局對“中華面點西湖棠菜豬肉包”(批次為2011.05.13)和“豬肉煎餃”(批次為2011.06.13)進行抽檢，并于12月20日公布檢測結(jié)果判定這兩個批次產(chǎn)品過氧化值超標，思念食品已于當日對涉及批次產(chǎn)品全面下架，并于12月21日提出復檢申請。

2012年2月17日，廣州市質(zhì)量監(jiān)督檢測研究所對同一批次產(chǎn)品(即2011年12月1日惠州工商局封存的留樣產(chǎn)品)進行復檢，“中華面點西湖棠菜豬肉包”仍被判定過氧化值超標，“豬肉煎餃”封存留樣因被超市啟封，無法復檢，直接被判定超標。