早報記者 吳潔瑾
去年，上海工商部門在流通環(huán)節(jié)抽檢、快檢食品94606組，總體合格率達97.7%，今年將繼續(xù)深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”等11項專項整治，這是昨天從上海工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作會議上傳出的消息。
昨天的會議上介紹了2011年工商部門對流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的情況，包括深入開展了以打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑及地溝油、乳制品、酒類產品等25項食品安全專項整治，查辦食品安全類案件2300多件，同比增加2.3倍，取締無證無照食品經營戶5600多戶，查扣不符合食品安全標準的食品44噸。
去年工商部門還在流通環(huán)節(jié)抽檢、快檢食品94606組，總體合格率為97.7%。去年工商部門加大對高風險食品的抽檢力度，對嬰幼兒配方乳粉實行每周抽檢。委托檢驗機構抽檢食品20785組，其中19058組符合食品安全標準，總體合格率為91.7%。同時借助快速檢測手段，加大了對熟肉制品、生豬產品等重點食品的快速檢測，共檢測食品73821個批次，快檢合格率達99.4%。
此外，去年市工商局12315熱線共受理涉及食品的消費者申(投)訴舉報13007件，辦結率達99.7%，為消費者挽回經濟損失267萬元。
市工商局透露，今年上海工商部門還將在各方面加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，包括繼續(xù)深入開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”等11項專項整治。
