本報(bào)訊 （羅麗麗）元宵節(jié)將臨，湯圓產(chǎn)品的質(zhì)量備受關(guān)注。近日，山東省齊河縣質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售的湯圓進(jìn)行檢查，主要檢查原料的采購(gòu)驗(yàn)證、添加劑的使用、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)等。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括過(guò)氧化值、酸價(jià)等項(xiàng)目。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)部分湯圓未按規(guī)定加貼QS標(biāo)志。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，質(zhì)監(jiān)人員依法進(jìn)行了處理。

    執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)5家元宵和湯圓生產(chǎn)單位的生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生條件、加工人員健康狀況進(jìn)行檢查，并隨機(jī)抽取樣品，對(duì)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)湯圓的原輔料和包裝材料進(jìn)行了查看。通過(guò)對(duì)20種湯圓進(jìn)行抽查檢查，對(duì)感官要求、酸價(jià)、過(guò)氧化值等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，產(chǎn)品抽樣合格率為95%。

    《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》