2012年1-11月，漳州檢驗檢疫局已檢驗檢疫出口蜜餞產(chǎn)品290批、4118.45噸，貨值1804.51萬美元，同比增長61.11%、82.69%和53.67%，呈量價齊增良好態(tài)勢。

    主要出口市場均有明顯增長。其中出口日本540.64萬美元，增長6.92%；出口越南330.49萬美元，增長18.24%；出口歐盟205.46萬美元，增長95.80%；出口俄羅斯192.30萬美元，增長39.39%。

    傳統(tǒng)大宗品種均有大幅增長。其中調(diào)味梅出口483.99萬美元，增長9.70%；糖姜干出口160.57萬美元，增長2.50倍；金桔脯出口128.29萬美元，增長32.11%；近年來新增品種蜜柚果脯蜜餞出口330.49萬美元，增長18.16%。

    近年來食品安全日益受到公眾的廣泛關(guān)注，世界各國尤其是美國、歐盟等國家（地區(qū)）對加工食品質(zhì)量安全要求日趨嚴(yán)格。為幫助轄區(qū)企業(yè)有效應(yīng)對國外技術(shù)壁壘，促進蜜餞產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升，漳州檢驗檢疫局對轄區(qū)所有14家蜜餞生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理情況、添加劑使用管理等進行全面審核，杜絕不嚴(yán)格落實食品添加劑使用管理規(guī)范、違規(guī)添加禁用成分等行為；同時，加強衛(wèi)生指標(biāo)、標(biāo)簽等國外關(guān)注項目的檢驗把關(guān)，并敦促企業(yè)不斷完善質(zhì)量管理體系。此外，自2012年6月起施行出口食品企業(yè)約談制度，對可能存在質(zhì)量安全隱患的企業(yè)進行約談，進一步強化出口食品生產(chǎn)企業(yè)第一責(zé)任人意識，規(guī)范出口食品生產(chǎn)行為，確保出口食品質(zhì)量安全。（通訊員：陳海令）