為了有效預防、及時控制和消除食品質量安全風險，全面履行質監(jiān)職能，內蒙古寧城縣質監(jiān)局建立了食品安全預警和突發(fā)事件應急處置機制。進行本地區(qū)食品安全風險監(jiān)測和突發(fā)事件的應急處理。

    食品安全預警和突發(fā)事件應急處置工作由局長李國林負總責，分管執(zhí)法副局長王玉芹直接負責，由執(zhí)法人員和食品檢驗人員組成工作組。在執(zhí)法檢查、監(jiān)督檢驗和日常檢查、檢驗中采集、分析、整理各類食品質量安全風險信息，及時提出預警、防范建議，制定應急處置措施，處置食品安全突發(fā)事件。

    依據《赤峰市質量技術監(jiān)督局系統(tǒng)食品質量安全突發(fā)事件應急預案（試行）》的要求，把縣內酒類生產企業(yè)集中地區(qū)——八里罕鎮(zhèn)，淀粉制品小作坊集中地區(qū)——大城子鎮(zhèn)、三座店鎮(zhèn)，列為食品安全預警重點監(jiān)測區(qū)域。加大執(zhí)法檢查力度，增加檢查、巡查、抽檢頻次，采取定期巡查，突擊檢查，日查、夜查、排查、蹲守，按生產工序正查，按市場銷售倒查的多種監(jiān)督檢查方式對上述區(qū)域、上述企業(yè)的生產行為，產品質量嚴密檢查，嚴防區(qū)域性、行業(yè)性和傾向性的食品安全事故發(fā)生，力保一方食品安全。（孫躍明）