3月18日，興安盟質(zhì)監(jiān)局組織全盟131家食品生產(chǎn)企業(yè)召開“做良心食品，建誠信企業(yè)”暨檢驗?zāi)芰Ρ葘ε嘤?xùn)會，旨在進一步提高全盟食品生產(chǎn)企業(yè)恪守職業(yè)道德和誠信經(jīng)營理念，以食品檢驗操作能力“大比武”的形式，不斷提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全水平。
在培訓(xùn)會的開幕式上，興安盟質(zhì)監(jiān)局局長劉亞光向全盟食品生產(chǎn)企業(yè)負責人通報了2011年食品監(jiān)督工作開展情況，要求全盟食品生產(chǎn)企業(yè)要共同推進“做良心食品、建誠信企業(yè)”的步伐，一是食品生產(chǎn)企業(yè)要提高道德素質(zhì)，做良心食品。二是食品生產(chǎn)企業(yè)要講究誠信，建誠信企業(yè)。三是食品生產(chǎn)企業(yè)要提高法律意識。質(zhì)監(jiān)部門將保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪高壓態(tài)勢，“重典治亂，嚴字當頭。”
劉亞光局長強調(diào)今年食品監(jiān)管工作的重點，一是配合區(qū)局做好食品生產(chǎn)企業(yè)的督查工作，通過徹底清查違法生產(chǎn)食品的行為，提高獲證企業(yè)生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全水平。二是貫徹落實食品生產(chǎn)企業(yè)履責報告制度。質(zhì)監(jiān)部門將召開含乳食品、肉制品等風險較高食品及規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的履責報告會，參會的企業(yè)要將貫徹落實食品法律、法規(guī)，國家質(zhì)檢總局119號公告的措施和做法，存在問題和改進措施等情況，逐一進行匯報。屆時，將邀請黨委、人大、政府、政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)，以及報紙、電視臺等記者等參會，督促企業(yè)樹立“質(zhì)量是基礎(chǔ)、安全是底線”的理念，保證食品質(zhì)量安全。三是食品生產(chǎn)企業(yè)要做好出廠檢驗工作，要從設(shè)備、證件、能力、制度等“硬杠杠”入手，強化檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。
會上，特邀專家系統(tǒng)講解了食品生產(chǎn)許可通則及細則、食品生產(chǎn)許可相關(guān)文件及食品檢驗檢測基礎(chǔ)知識。在充分學(xué)習理論知識的基礎(chǔ)上，組織食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員統(tǒng)一到北大荒面粉廠開展檢驗?zāi)芰Ρ葘Α?/P>
據(jù)盟質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)管科李冰科長介紹，檢驗結(jié)果匯總后將進行通報，在今后的執(zhí)法監(jiān)督中將重點檢查比對實驗不合格的企業(yè)。
新聞媒體對培訓(xùn)會進行了全面跟蹤報道。（郭鳳秋 杜秋香）
郭鳳秋 杜秋香
