針對內蒙古開魯縣城區(qū)各類食品加工小作坊布局分散、自然布點多，特別是豆制品（干豆腐、水豆腐）、肉制品（熟食類）、糕點類等家庭類加工小作坊的生產過程中的排污、蚊蠅等不衛(wèi)生狀況以及生產操作空間狹小等現狀，開魯縣質監(jiān)局專門組織人員深入小作坊調查實際情況，積極聽取小作坊業(yè)主的意見與想法，在綜合利弊的基礎上提出了食品加工小作坊實行集中生產的意見并上報縣政府。縣政府充分肯定了該局的意見，經研究決定將選址建設一個食品工業(yè)園作為食品加工小作坊基地，便于監(jiān)督管理并解決排污及規(guī)范生產等問題�，F將豆制品、肉制品、糕點類、面食品、豆芽、腌制品等小作坊劃入集中生產范圍，由政府提供土地并享受優(yōu)惠政策。

    該局積極為食品生產小作坊提供廠房規(guī)劃、協(xié)調溝通等方面的服務指導工作，并積極推進食品生產加工小作坊集中加入園區(qū)建設，完善基礎設施及配套設施，鼓勵食品生產加工小作坊入園生產。同時，嚴把小作坊食品產品質量關，并自覺抵制不規(guī)范食品小作坊產品，營造良好的優(yōu)勝劣汰市場準入機制，提高開魯縣食品行業(yè)整體發(fā)展水平。（張紅麗）