中國質量新聞網消息 2011年11月～12月，廣州市質量技術監(jiān)督局對本市生產的冷凍飲品產品進行了監(jiān)督抽查。本次共計抽查8家企業(yè)的14批次產品。
本次抽查依據GB 2759.1-2003《冷凍飲品衛(wèi)生標準》、GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等國家標準及相關標準要求，對冷凍飲品產品進行了感官、總糖、蛋白質、脂肪、總固形物、總砷、鉛、銅、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、亮藍、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、誘惑紅、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉（以苯甲酸計）、山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計）和食品標簽等項目檢驗。
本次共抽查了14批次，經檢驗合格12個批次，不合格2批次，合格率85.7%。不合格項目：標簽。不合格產品名稱、生產企業(yè)、生產日期及不合格項目見下表：
| 產品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產日期 | 生產企業(yè) | 綜合判定 | 不合格項目 |
| 哈密瓜味冰淇淋(組合型半乳脂) | 椰豐 | 2.5kg/盒 | 2011-11-9 | 廣州市愛雪食品有限公司 | 不合格 | 食品標簽(凈含量字符高度不足6mm) |
| 香草味冰淇淋(組合型半乳脂) | 椰豐 | 2.5kg/盒 | 2011-11-9 | 廣州市愛雪食品有限公司 | 不合格 | 食品標簽(凈含量字符高度不足6mm) |
消費建議
冷凍飲品是深受消費者喜愛的食品，特別是冰淇淋類產品更是一種營養(yǎng)價值較高的食品，消費者面對琳瑯滿目的產品和品種，應注意以下幾點：
1、產品的包裝完好無損且標識齊全，食品標識上應標明產品名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、保質期、成分或配料表、廠名、廠址、聯系方式、產品標準號、貯存條件；加�。ㄙN）生產許可的“QS”標志、生產許可證編號等相關信息。特別是生產日期和保質期以及產品的類型。不要購買無生產日期的產品，因為無生產日期的產品，無法了解其是否在保質期之內。
2、要了解冰淇淋、雪糕、冰棍的特點，根據自己的口味來選擇。
3、要選購有一定規(guī)模、產品質量和服務質量較好的名牌企業(yè)的產品，不要貪圖便宜去購買質量毫無保證的產品。
4、 冷凍飲品的銷售陳列柜溫度應≤-15℃，如果購買時發(fā)現產品有變型或有已解凍現象最好不要購買。
2011年11月～12月廣州市冷凍飲品產品監(jiān)督抽查合格產品和企業(yè)名單一覽表
| 產品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產日期 | 生產企業(yè) | 綜合判定 |
| 食用冰粒 | 龍泉 | 12kg/包 | 2011-11-20 | 廣州市白云區(qū)龍泉冰行加工場 | 合格 |
| 香芒味酸奶雪糕 | meiji | 420g/盒×(42g×10支) | 2011-09-14 | 廣東四明燕塘乳業(yè)有限公司 | 合格 |
| 純味巧克力冰淇淋 | yummy | 120克/杯 | 2011-09-10 | 廣東四明燕塘乳業(yè)有限公司 | 合格 |
| 香草（清型） | 羊角雪糕 | 85g/盒 | 2011-10-19 | 廣州市多蜜兒食品有限公司 | 合格 |
| 香草味雪糕 | 五羊牌 | 73克/杯 | 2011-12-08 | 廣州冷凍食品有限公司 | 合格 |
| 香草味冰淇淋 | 雀巢 | 3.5千克/桶 | 2011-12-11 | 廣州冷凍食品有限公司 | 合格 |
| 心在轉香草味+巧克力味冰淇淋 | 美豐 | 100克/杯 | 2011-11-06 | 廣州市美口佳食品有限公司 | 合格 |
| 紅豆粟子味雪糕 | 美豐 | 70克/支 | 2011-11-09 | 廣州市美口佳食品有限公司 | 合格 |
| 刨冰杯綠豆沙味+牛奶味冰棍 | 美豐 | 160克/杯 | 2011-11-08 | 廣州市美口佳食品有限公司 | 合格 |
| 食用冰 | 晶瑞 | 12kg/袋 | 2011-12-2 | 廣州晶瑞食用冰有限公司 | 合格 |
| 花生大少組合型雪糕 | 美淇 | 90g/支×20支/箱 | 2011-10-24 | 廣州市花都美淇雪糕食品有限公司 | 合格 |
| 果樂冰杯 | 美淇 | 85g/杯×20杯/箱 | 2011-10-24 | 廣州市花都美淇雪糕食品有限公司 | 合格 |
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