中國質(zhì)量萬里行消息 2011年9-10月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)領(lǐng)域的方便食品（方便面、其他方便食品）產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共計(jì)抽查6家企業(yè)的8批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。
本次抽查依據(jù)GB 17400-2003《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)方便食品（方便面、其他方便食品）進(jìn)行了感官、水分、脂肪、碘呈色度（IoD）值、氯化鈉、復(fù)水時(shí)間、酸價(jià)、過氧化值、羰基價(jià)、鉛、總砷、菌落總數(shù)（面塊）、菌落總數(shù)（面塊和調(diào)料）、大腸菌群（面塊）、大腸菌群（面塊和調(diào)料）、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）（面塊）、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）（面塊和調(diào)料）、山梨酸或山梨酸鉀（醬包）、苯甲酸或苯甲酸鈉（醬包）和食品標(biāo)簽等20個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)其他方便食品進(jìn)行了感官、水分、蛋白質(zhì)、酸價(jià)、過氧化值、總糖、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、六六六、滴滴涕、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落黃、亮藍(lán)和食品標(biāo)簽等27個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。（林佳仁）
合格名單
序號(hào) 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期 生產(chǎn)企業(yè) 綜合判定 不合格項(xiàng)目
1 營養(yǎng)燕麥片 澳家 600g/包 2011-09-20 廣州市雅士達(dá)食品有限公司 合格 "
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2 八寶粥 特富龍 400克/包 2011-07-13 廣州市特富龍食品有限公司 合格 "
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3 即食燕麥片 特富龍 700克/包 2011-07-13 廣州市特富龍食品有限公司 合格 "
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4 老壇酸菜牛肉面 統(tǒng)一 120克/碗 2011-10-12 廣州統(tǒng)一企業(yè)有限公司 合格 "
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5 姜汁撞奶 沙灣珍福 150克/盒 2011-9-20 廣州市番禺區(qū)沙灣牛奶食品廠有限公司 合格
6 雙皮奶 英發(fā) 125克/盒 2011-8-20 廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)石基英發(fā)奶品廠 合格
7 牛肉面（油炸方便面） 多多妙 90g/碗 2011.09.18 廣州新豐食品工業(yè)有限公司 合格
8 海鮮面 多多妙 90g/碗 2011.09.18 廣州新豐食品工業(yè)有限公司 合格
消費(fèi)建議：
（一）到正規(guī)的大型商場(chǎng)或超市選購信譽(yù)好的品牌產(chǎn)品；
（二）關(guān)注有關(guān)職能部門定期公布的監(jiān)督抽檢信息；
（三）產(chǎn)品的包裝完好無損且標(biāo)識(shí)齊全，食品標(biāo)識(shí)上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或配料表、廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、貯存條件；加�。ㄙN）生產(chǎn)許可的“QS”標(biāo)志、生產(chǎn)許可證編號(hào)等相關(guān)信息。
（四）選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。
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