中國質(zhì)量萬里行消息 2011年第3季度，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織相關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)對本市生產(chǎn)領(lǐng)域的淀粉產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查，共計抽查產(chǎn)品13批次，合格率為100%。
本次抽查依據(jù)GB 2713 《淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 19048 《地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍口粉絲》、GB/T 23587 《粉條》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對膨化食品產(chǎn)品的下列項目進行了檢驗：酸度、pH值、灰分、二氧化硫、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、氫氰酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、霉菌和酵母菌數(shù)和致病菌等。
本次抽查的13批次產(chǎn)品，合格13批次。（林佳仁）
2011年第3季度上海市淀粉及淀粉制品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
序號 | 受檢產(chǎn)品 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) |
1 | 珍珠粉圓 | 楊大師 | 2011.07.13 | 上海恒好食品有限公司 | |
2 | 小麥淀粉（生粉） | 古寺 | 2011.6.27 | 上海靜安糧油制品廠 | |
3 | 小麥淀粉 | 寶鼎 | 上海寶鼎釀造有限公司 | ||
4 | 食用小麥淀粉 | 龍雙龍 | 20110710 | 上海郭冉調(diào)味食品有限公司分公司 | |
5 | 小麥淀粉 | / | 上海貝德淀粉有限公司 | ||
6 | 粉圓 | 真味珍 | 上海真味珍工貿(mào)有限公司 | ||
7 | 小麥淀粉（生粉澄面） | 白岫 | 2011.05.26 | 上海滬太糧油食品有限公司分公司 | |
8 | 生粉 | 味美思 | 上海味美思調(diào)味食品有限公司 | ||
9 | 玉米淀粉 | 龍欣發(fā) | 上海欣發(fā)調(diào)味食品廠 | ||
10 | 華夏2號淀粉米 | 圖案 | 上海津佳食品有限公司 | ||
11 | 生粉 | 凱翔 | 上海譽盈食品有限公司 | ||
12 | 小麥淀粉 | 福音 | 上海福海淀粉廠 | ||
13 | 精制麻糊 | 天樂 | 2011.07.15 | 上海馮達豆類食品有限公司 |
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