山東省濱州市濱城區(qū)開展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)
2024-04-24 中國質(zhì)量萬里行 孔祥兵 點(diǎn)擊：次
為推動(dòng)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)與社會(huì)共建共享有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步創(chuàng)新校園食品安全監(jiān)管模式，提高校園食品安全保障水平，4月19日，山東省濱州市濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市中街道食藥安辦、市中監(jiān)管所在第七實(shí)驗(yàn)幼兒園開展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)。市中街道人大工委副主任劉永，駐市中街道的人大代表及幼兒園學(xué)生家長代表參加活動(dòng)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長劉瑾陪同活動(dòng)。
活動(dòng)以“關(guān)注食品安全，共建安全校園”為主題，參與人員觀摩了學(xué)校食堂制作間和餐廳，對(duì)原料貯存、加工流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了實(shí)地查看，并積極掃碼參與了“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。通過觀摩，參與人員對(duì)學(xué)校食堂4D+規(guī)范化建設(shè)、食品安全檔案材料、制作間的衛(wèi)生和食材新鮮度、陪餐制度、反食品浪費(fèi)措施等一系列管理表示認(rèn)可和肯定。午餐時(shí)間，參與人員來到餐廳和孩子們一起用餐陪餐，了解孩子們的用餐情況，幼兒園就參與人員反饋的意見及時(shí)記錄整改。
活動(dòng)結(jié)束后，參與人員表示，通過參加此次“校園食品安全你我同查”活動(dòng)，他們對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作有了更深入的了解，活動(dòng)提高了家長們參加校園食品安全共治的參與度，與主管、監(jiān)管部門形成了很好的互補(bǔ)，有利于提升校園食品安全質(zhì)量水平。
下一步，濱城區(qū)將繼續(xù)在全區(qū)范圍內(nèi)開展“校園食品安全你我同查”活動(dòng)，積極探索校園食品安全共建共治共享機(jī)制，進(jìn)一步提升校園食品安全水平。（來源：山東省濱州市濱城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）
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