黑龍江省人代會(huì)即將在哈爾濱召開,為做好常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下重大活動(dòng)食品安全保障工作,1月14日,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織相關(guān)部門,對(duì)省人代會(huì)供餐單位進(jìn)行會(huì)前食品安全檢查。檢查組先后對(duì)餐廳消毒、用餐環(huán)境和餐桌條碼放置情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查。隨后,檢查組還對(duì)食品處理區(qū)、面點(diǎn)間、大廚房、庫(kù)房、燒臘間、水果間、涼菜間等主要場(chǎng)所的衛(wèi)生情況進(jìn)行了徹查。最后,對(duì)留樣臺(tái)賬、晨檢記錄、消毒記錄等也進(jìn)行了查看。
經(jīng)過(guò)檢查,檢查組對(duì)食品安全監(jiān)管以及防疫等情況給予了充分肯定。同時(shí)要求用餐單位,在疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下,務(wù)必要嚴(yán)格保障食品安全,會(huì)前要將各項(xiàng)準(zhǔn)備工作做好,要確保會(huì)議期間與會(huì)代表和工作人員吃的安心、吃的放心。