中新網(wǎng)10月26日電 據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息，衛(wèi)生部參照國(guó)內(nèi)外食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的最新進(jìn)展并結(jié)合中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的實(shí)際情況，對(duì)原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更新完善制訂出《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》，并面向社會(huì)征求意見。

　　與舊版標(biāo)準(zhǔn)相比，新版標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)以下部分進(jìn)行了修訂：刪除了原標(biāo)準(zhǔn)中附錄A“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則”；增加了術(shù)語(yǔ)和定義；增加了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化原則、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用原則和強(qiáng)化載體的選擇原則；在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上，結(jié)合食品分類系統(tǒng)，調(diào)整、整合了部分營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用品種、使用范圍和使用量，刪除了部分不適宜強(qiáng)化的產(chǎn)品類別；列出了允許使用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑化合物來(lái)源名單；增加了可用于特殊膳食用食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑化合物來(lái)源名單和部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的使用量；增加了食品分類系統(tǒng)。

　　據(jù)悉，《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》1994年02月22日由衛(wèi)生部批準(zhǔn)，1994年9月1日開始實(shí)施。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)在該標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程中，逐漸凸顯出沒有明確的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化原則，沒有統(tǒng)一的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化用載體分類系統(tǒng)，嬰幼兒食品中使用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的一些規(guī)定與現(xiàn)行的系列嬰幼兒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)存在不一致等問題。

　　本次征求意見的截止日期為2010年11月16日。

（責(zé)任編輯：周苗苗）