北京市工商局近期公布了16種下架食品,其中有12種是因?yàn)槎趸虺瑯?biāo)。這些二氧化硫超標(biāo)的食品多是果脯、果干,凸顯出在干貨市場(chǎng)中二氧化硫超標(biāo)的問題。其中出現(xiàn)問題的食品有:
蘋果脯(萬佳/北京市萬佳食品廠/2011.1.21)、果脯(星琦/北京嘉和鵬潤(rùn)食品有限公司/2011.1.7)、好吃e點(diǎn)香脆餅(廣聯(lián)/漯河市廣聯(lián)食品廠/2010.12.1)、新酷Q薄脆(百樂佳/漯河百樂貿(mào)易有限責(zé)任公司/2010.10.24)、地瓜干(創(chuàng)雄/天津高創(chuàng)興食品廠/2010.11.16)、營養(yǎng)薯干(奇峰山莊/福建省連城縣奇峰食品廠/2010.11.1)、特級(jí)杏肉(津輝/天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司/2010.12.20)、枸杞(盛華/光山縣韓氏茶葉有限責(zé)任公司/2010.11.8)、特級(jí)杏脯(津輝/天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司/2011.03.10)、話梅皇(千峰/甘肅省鎮(zhèn)原縣新千年食品有限責(zé)任公司/2011.03.08、2010.09.01)、水晶梅(-/天津市柳園食品制造有限公司/2011.1.15)。
據(jù)了解,二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔,可延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。但長(zhǎng)期食用二氧化硫超標(biāo)的食品會(huì)造成腸道功能紊亂,損害肝臟,嚴(yán)重危害人體的消化系統(tǒng)。