四川將啟動(dòng)食品安全預(yù)警系統(tǒng)


　　
　　針對(duì)近年來(lái)食品安全形勢(shì)愈加嚴(yán)峻的趨勢(shì)，四川省將建立起食品安全預(yù)警防范系統(tǒng)，最大限度地將各種存在不安全因素的食品信息在第一時(shí)間公之于眾。

　　據(jù)四川省食品藥品監(jiān)督管理局日前介紹，即將建立的食品安全預(yù)警系統(tǒng)是以“食品安全公共信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)”為核心，公眾只需要點(diǎn)擊進(jìn)入該網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，即可看到“注意！以下食品謹(jǐn)慎食用……”的信息發(fā)布。

　　為了配合該系統(tǒng)的有效運(yùn)行，從明年起，四川省相關(guān)部門將對(duì)各地抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行收集綜合，對(duì)食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、微生物等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，通過(guò)量化分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，最后通過(guò)系統(tǒng)平臺(tái)綜合測(cè)算出食品的合格率、食品不安全度以及危險(xiǎn)系數(shù)，并利用公共信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向公眾發(fā)布。

　　四川省食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)說(shuō)，食品安全預(yù)警制度的建立，可以改變長(zhǎng)久以來(lái)在食品安全管理上消極被動(dòng)、事后彌補(bǔ)的局面，從而變?yōu)榉e極主動(dòng)、事前預(yù)防。