歐盟計(jì)劃禁用一種食用色素，其在華未獲批準(zhǔn)

　　紅色2G可能會(huì)致癌

　　□據(jù)中國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)報(bào)道

　　歐盟食品安全局9日發(fā)表聲明，通過(guò)評(píng)估一系列關(guān)于香腸和漢堡中的著色劑或稱食用色素“紅色2G”副作用的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果認(rèn)定“紅色2G”可能致癌，為此計(jì)劃在兩周內(nèi)對(duì)其下達(dá)禁令。據(jù)悉，這些實(shí)驗(yàn)都表明“紅色2G”能導(dǎo)致老鼠患癌，對(duì)人體可能也會(huì)產(chǎn)生同樣的影響。

　　按照歐盟食用色素編號(hào)，“紅色2G”編號(hào)是E128。歐盟食品安全局近日對(duì)它及其他食品著色劑的安全性進(jìn)行了評(píng)估，其中一些還是30年前批準(zhǔn)使用的。在9日發(fā)表的聲明中，該機(jī)構(gòu)稱，專家小組在對(duì)1999年以來(lái)多項(xiàng)針對(duì)“紅色2G”的試驗(yàn)評(píng)估后發(fā)現(xiàn)，這種編號(hào)E128的著色劑能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成苯胺，根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，苯胺是一種致癌物質(zhì)。“由于現(xiàn)在無(wú)法斷定攝入多少苯胺對(duì)人體是安全的，專家小組決定對(duì)‘紅色2G’發(fā)出安全警告。”

　　據(jù)悉，歐盟委員會(huì)計(jì)劃在20日舉行的會(huì)議上提交評(píng)估結(jié)果，并計(jì)劃對(duì)“紅色2G”下達(dá)禁令。在此前，市面上銷售的含“紅色2G”的食品不會(huì)撤下貨架。

　　“紅色2G”目前被允許在谷類最低含量為6%的早餐腸中使用，以及在蔬菜或谷類最低含量為4%的漢堡中使用，目的是使肉食略帶紅色，以免加熱后變成褐色。

　　“紅色2G”在美國(guó)、日本、澳大利亞等多國(guó)都被明確禁用，未獲中國(guó)有關(guān)部門的批準(zhǔn)。