荊楚網(wǎng)消息(楚天都市報(bào))(記者張樂(lè)克 通訊員易濤 張昕) 10種魷魚(yú)絲產(chǎn)品在港澳地區(qū)相繼被檢測(cè)出砒霜(即重金屬“砷”)含量嚴(yán)重超標(biāo)。昨日,武漢市質(zhì)監(jiān)局透露,今日將緊急部署對(duì)市場(chǎng)上來(lái)自港澳地區(qū)的魷魚(yú)絲進(jìn)行抽檢。
據(jù)香港《大公報(bào)》報(bào)道,香港消委會(huì)日前測(cè)試市面上23款魷魚(yú)絲和魚(yú)干后發(fā)現(xiàn),所有魷魚(yú)絲都含有砷。其中超標(biāo)最嚴(yán)重的產(chǎn)品,每公斤產(chǎn)品砷含量高達(dá)35.3毫克。澳門(mén)方面抽查的6種魷魚(yú)絲產(chǎn)品中,有兩種也發(fā)現(xiàn)了砷含量超標(biāo)情況。
此事傳出后,昨日,武漢工商部門(mén)對(duì)華南海鮮市場(chǎng)、家樂(lè)福超市等商家進(jìn)行了抽查,未發(fā)現(xiàn)被曝光的10種產(chǎn)品。抽查中得知,目前武漢市場(chǎng)的魷魚(yú)片和魷魚(yú)絲,主要來(lái)自山東、福建、海南等地,極少有在港澳地區(qū)查出問(wèn)題的臺(tái)灣、泰國(guó)、越南貨。
武漢市質(zhì)監(jiān)局昨日表示,將密切關(guān)注此事,今起將對(duì)江城市場(chǎng)上的魷魚(yú)絲產(chǎn)品進(jìn)行緊急抽檢,檢驗(yàn)結(jié)果將及時(shí)公布。
按香港《食品攙雜(金屬雜質(zhì)含量)規(guī)例》,介貝類(包括魷魚(yú))和魚(yú)類食品的砷含量上限分別為每公斤10毫克和6毫克。而內(nèi)地魷魚(yú)絲產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(SC/T3304-2001)要求更為嚴(yán)格,每公斤砷含量不得超過(guò)2.5毫克。