針對(duì)日本和歐盟等茶葉進(jìn)口國(guó)家和地區(qū)不斷提高的茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)將于今年10月1日起正式實(shí)施《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》，為出口茶葉行業(yè)帶來(lái)新的技術(shù)支撐。

　　據(jù)悉，從2009年5月起，日本將實(shí)施新的《食品衛(wèi)生法》，其中對(duì)茶葉農(nóng)藥殘留限制明顯變化，將設(shè)限農(nóng)藥殘留由83種增加到約144種，設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部限量為0.01ppm。歐盟新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)(EC 149/2008)已正式執(zhí)行，在有關(guān)茶葉的農(nóng)殘最高限量標(biāo)準(zhǔn)(MRL)方面，新標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)顯著特點(diǎn)：一是有關(guān)茶葉的農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)9個(gè)變化，二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敵敵畏等5種農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)加嚴(yán)，蟲(chóng)螨腈、除蟲(chóng)脲、噻嗪酮和芐螨醚等4種農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)放寬；二是新標(biāo)準(zhǔn)新增170種與茶葉生產(chǎn)關(guān)系密切的農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)，大多是新農(nóng)藥，如印楝素、魚(yú)藤酮和除蟲(chóng)菊素屬于植物性農(nóng)藥。

　　面對(duì)茶葉主要進(jìn)口國(guó)不斷提出的新要求，福建檢驗(yàn)檢疫局等6家單位聯(lián)合起草了《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》(GB/Z 21722-2008)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)共分10個(gè)部分，對(duì)茶葉從生產(chǎn)到出口全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)均作了詳細(xì)規(guī)定，還特別根據(jù)當(dāng)前的出口形勢(shì)，新增了茶葉源頭管理，即茶園管理和初加工部分以及產(chǎn)品出口的預(yù)警和召回制度等。該標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)茶葉農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題，是我國(guó)第一個(gè)針對(duì)出口茶葉質(zhì)量安全設(shè)置的控制體系。該規(guī)范能有效促進(jìn)我國(guó)企業(yè)規(guī)范種植加工茶葉，加強(qiáng)產(chǎn)品追溯，提高茶葉質(zhì)量，開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)。同時(shí)，將有力提高我國(guó)茶園管理水平，整合落后、弱小的茶園，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶葉種植和出口加工。