上月底，市工商局啟動迄今最大規(guī)模的“食品安全整治月”行動。昨日，市工商局局長吳清檢查大型超市時，對外披露首批檢測結(jié)果：11大類食品總體合格率達98.55%，辣醬、餅干部分不合格。

　　“食品安全整治月”啟動至今，工商部門重點抽檢

　　了7大類節(jié)令食品——食用油、蜜餞、糖果、餅干、辣醬、蜂蜜、葡萄酒，共70批次，合格率92.9%。其中，蜜餞、糖果、食用油、葡萄酒合格率100%；辣醬合格率90%，主要問題是甜蜜素超標(biāo)；餅干合格率82％，主要問題是鋁含量超標(biāo)。

　　同時，超市、集貿(mào)市場、街邊門點、批發(fā)市場等場所內(nèi)，腐竹、木耳、鹵制品等4類散裝、裸裝食品接受快速檢測，共881批次，合格率99％。不合格食品已經(jīng)全部實行下架、撤柜、封存處理，并在全市范圍內(nèi)進行清查。

　　據(jù)悉，“食品安全整治月”中，全市工商執(zhí)法人員將在1個月內(nèi)，執(zhí)行專業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)測不少于300批次、食品快速檢查不少于1500批次，確保平均每天至少有60批次食品接受檢測。