衛(wèi)生部等六部門日前發(fā)出公告，嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)識和廣告中宣傳“無抗奶”的內(nèi)容，并要求各乳品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)停止“無抗奶”生產(chǎn)經(jīng)營活動，相關(guān)部門將在6月30日開始查處。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，相對于去年“三聚氰胺”事件，這次“無抗奶”對乳企的影響相對較小，但是，由于消費者對食品安全的神經(jīng)緊繃，“無抗奶”或?qū)δ壳暗匿N售市場帶來一定的影響。

　　衛(wèi)生部等六部門的公告表示道：“少數(shù)乳品企業(yè)宣稱生產(chǎn)‘無抗奶 ’，是誤導(dǎo)消費者，嚴(yán)重擾亂乳品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的行為。”因此，“嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)識和廣告中宣傳‘無抗奶’等不科學(xué)、不符合實際的內(nèi)容。”并且要求自 2009年6月30日起，各有關(guān)監(jiān)管部門對此開始依法查處。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，這次六部門嚴(yán)查“無抗奶”將對一些奶企的部分產(chǎn)品銷售造成一定影響。另外，還對一些欲借“無抗奶”蠶食全國市場的企業(yè)造成戰(zhàn)略的影響�，F(xiàn)在政策的出臺，給這些多年將此作為賣點的企業(yè)潑了一盆冷水。

　　據(jù)中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心了解，在我國乳制品市場上，光明乳業(yè)是最早推出“無抗奶”概念的。2002年，光明乳業(yè)就率先提出并推廣“無抗奶”概念，北京三元也隨后推出“無抗”概念。資料顯示，2002年，光明與上海農(nóng)委一起推出“無抗奶”，把抗生素指標(biāo)檢測作為企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)。從上海本地牧場開始，逐步在全國各地推廣起來，八年來，光明為‘無抗奶’投入上億元，此次相關(guān)部門叫停“無抗奶”讓光明損失慘重。

　　除了對產(chǎn)品銷售和市場戰(zhàn)略產(chǎn)生影響外，中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，政策的出臺還對企業(yè)的品牌形象以及消費人群帶來負(fù)面影響。政策的出臺會使消費者誤認(rèn)為某些企業(yè)之前宣傳的不含抗生素都是假的，從而給企業(yè)品牌形象帶來一定的負(fù)面影響，也將給廣大消費者造成心理恐慌，影響乳品消費市場。