記者從國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會“國家標(biāo)準(zhǔn)計劃查詢系統(tǒng)”獲悉，“粽子國標(biāo)”已進(jìn)入文本批準(zhǔn)階段。據(jù)“粽子國標(biāo)”起草單位、浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量控制部負(fù)責(zé)人洪凰透露，中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會在積極溝通，力爭明年端午前推出“國標(biāo)”。洪凰說，“粽子國標(biāo)”在人工添加劑、包裝、保質(zhì)期上將有更嚴(yán)格的規(guī)定。“粽子國標(biāo)”主要從原料、工藝、衛(wèi)生等方面分品種進(jìn)行定向考慮，制定了一定的控制標(biāo)準(zhǔn)，但不會像之前的“饅頭國標(biāo)”那樣，對外觀、用料等作出過細(xì)的要求，“國標(biāo)的制定，只是為方便消費者辨別食物詳細(xì)的技術(shù)參數(shù)。 ”