你有沒有感覺到,每次去超市掃貨,本來(lái)都只想買一點(diǎn),結(jié)果出來(lái)的時(shí)候都是滿滿一車。其實(shí),逛超市有很多不為人知的“內(nèi)幕”。
在3·15來(lái)臨之際,超市資深理貨員趙先生就超市的“潛規(guī)則”,給大家進(jìn)行一次大揭秘。
1.大包裝比小包裝更貴。
很多消費(fèi)者會(huì)有“買得多比買得少實(shí)惠”的慣性思維,其實(shí),很多商品的大包裝價(jià)格都比小包裝貴。這種情況大多存在于休閑食品中,如飲料、薯片等。
而且這些商品的重量,價(jià)格往超市購(gòu)物的幾個(gè)“內(nèi)幕”
往都不是整數(shù),比如480克、458克等,消費(fèi)者一時(shí)也算不清到底哪種更劃算。
2.最想賣的東西放右邊。
超市利用大多數(shù)的人習(xí)慣用右手的行為,將最想推銷的、利潤(rùn)較高的商品,放在主購(gòu)物通道或展柜的右側(cè)。所以,逛超市不妨多用左手拿貨。
3.薄利多銷拼“守住”入口。
走進(jìn)超市,迎面可能就是一堆特價(jià)商品,請(qǐng)保持冷靜,越是容易看到、拿到的商品,越是超市利潤(rùn)較高或急于出手的商品。
人們總認(rèn)為前面的貨物一般,里面還有更好的,所以往往越到最后買得越多。
4.新鮮商品也許在最里面。
有些超市擺放牛奶、酸奶、冷藏柜食品時(shí),喜歡把最新鮮的產(chǎn)品擺在最里面,每天逐漸更換。如果你想購(gòu)買出廠日期最近的,那就把最里面的商品“掏”出來(lái)。
5.蔬菜水果利潤(rùn)最高。
超市中的蔬果大多陳列在中心位置,有兩方面原因:第一,心理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人們對(duì)色彩繽紛的食物有一種本能的興奮,購(gòu)買欲容易被激發(fā)。
第二,大多數(shù)超市都將這個(gè)區(qū)域承包給供應(yīng)商,雖然價(jià)格比菜市場(chǎng)貴得多,但在超市也能賣出去。
另外,很多果蔬宣稱是“綠色有機(jī)”產(chǎn)品,其實(shí)未必是真的。
6.被切開的水果來(lái)歷可疑。
分切的水果可以吃多少買多少,這種銷售方式表面看很方便消費(fèi)者,其實(shí)來(lái)歷可疑。超市每天都有大量水果因外觀或變質(zhì)等問題無(wú)法銷售,有的商家會(huì)化整為零,分裝銷售。
7.價(jià)格便宜?可能不一定。
超市使用心理學(xué)上的“暈輪效應(yīng)”,將食品、日雜等生活必需品的價(jià)格定低一些,讓你形成這家超市比較便宜的印象,并且不自覺地以為所有東西都便宜。
然后,有些超市再將別的物品定較高的價(jià),把損失彌補(bǔ)回來(lái)。
8.現(xiàn)做現(xiàn)賣以味誘人。
食物的香味會(huì)刺激人體各種消化酶的分泌,讓你在不知不覺中增加食品的購(gòu)買量。這時(shí)候,請(qǐng)一定要冷靜!吃多少買多少!
9.兒童的錢最好賺。
最容易出現(xiàn)購(gòu)買沖動(dòng)的是孩子。兒童的消費(fèi)是非理性的,并且占有欲很強(qiáng),可以在情緒上“操縱”
父母。
正是利用這種消費(fèi)心理,超市里有一套賺孩子錢的銷售策略:第一就是精心布置兒童產(chǎn)品展柜;第二則是在孩子必經(jīng)之路放上誘人的食品,第三則是把兒童產(chǎn)品擺在女性必需品的附近。
10.買一贈(zèng)一有貓膩。
少部分會(huì)商家悄悄提高商品價(jià)格后再附送贈(zèng)品;也有許多超市常將快過(guò)期的商品與正品捆綁銷售,消費(fèi)者往往忽略它的生產(chǎn)日期。
11.特價(jià)區(qū)渾水摸魚。
超市里常常會(huì)搞促銷,但有些促銷未必真的便宜。
比如,在特價(jià)區(qū)會(huì)混有一些原價(jià)的東西。
其實(shí),很多特價(jià)商品并不“超值”。
12.和視線平行的商品利潤(rùn)高。
超市商品擺放有一個(gè)共同原則:你容易拿到手的永遠(yuǎn)是商家最想賣的。
所以,超市一般把利潤(rùn)較高或者快過(guò)期的產(chǎn)品放在1.5米到1.7米的高度之間。
請(qǐng)記住,你只要踮踮腳或彎下腰,就可能選到物美價(jià)廉的商品。
13.利用燈光以“色”誘人。
曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷,一般來(lái)說(shuō),肉類常用紅燈光,面包類常用黃燈光,海鮮類常用藍(lán)燈光。
14.結(jié)賬是最后一道購(gòu)物關(guān)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),相比迅速結(jié)賬的人,被“困”在長(zhǎng)長(zhǎng)結(jié)賬隊(duì)伍中的人,購(gòu)買貨架上糖果、飲料的幾率要高25%。收銀臺(tái)邊的商品一般是日用品或經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小型零食。
15.右側(cè)收銀臺(tái)人比較少。
據(jù)某超市提供的數(shù)據(jù),兩側(cè)的收銀臺(tái)往往比中間的人流量小。
而面對(duì)賣場(chǎng),最右側(cè)的收銀臺(tái)一天接待的顧客,比最繁忙的收銀臺(tái)約少10%,所以建議你推上車,靠右,選最右邊的悄悄行動(dòng)。