6月16日下午,2020年海南(定安)端午美食文化節(jié)系列活動(dòng)之“定安咖啡嘉年華”活動(dòng),在定安“香草田園”共享農(nóng)莊舉行,吸引了200多名游客前來品鑒。
定安縣委常委、宣傳部長鄭曉冬,縣政府副縣長陳勇參加活動(dòng)。
鄭曉冬為來賓介紹了冷泉咖啡和秋葵咖啡這“兩杯咖啡”的歷史來源和不同,并與與會(huì)人員分享定安美麗鄉(xiāng)村的成果,希望大家能在香草田園的美景中慢慢品味咖啡的醇香,品味定安的醇香。她表示,“兩杯咖啡”的推廣將助力定安鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,提煉定安更多本土文化元素,有效發(fā)揮農(nóng)村的旅游觀光和文化傳承等功能,帶動(dòng)定安鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。
活動(dòng)現(xiàn)場,來賓不僅可以享受咖啡與美食、科普咖啡知識(shí)、欣賞咖啡拉花秀、參與音樂節(jié),還能近距離欣賞冷泉咖啡專業(yè)賽事。
來自全國各地的咖啡大咖們在這里一展絕活。比賽分杯測和沖煮兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行,現(xiàn)場選手們細(xì)膩的手法、嫻熟的拉絲技術(shù),給觀眾呈現(xiàn)了一場咖啡視覺盛宴。
經(jīng)過專業(yè)評(píng)審和大眾評(píng)審逐一品鑒,比賽最終評(píng)選出了兩名咖啡最佳風(fēng)味獎(jiǎng)獲得者,和冷泉咖啡沖煮獎(jiǎng)第一、二、三名。
海南香草田園農(nóng)旅投資有限公司總經(jīng)理陳寶迪表示,該公司主打產(chǎn)品秋葵咖啡進(jìn)入本地市場后,將為當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模和解決就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
據(jù)了解,作為2020海南(定安)端午美食文化節(jié)的系列活動(dòng)之一,本次“定安咖啡嘉年華”活動(dòng) 以咖啡為元素,結(jié)合定安的香草田園風(fēng)光、民謠音樂以及美食,讓參與者體驗(yàn)定安吃、玩、樂全方位的文化特色。