假如說(shuō)洗衣機(jī)的普及,是人類雙手第一次得到解放,那么,洗碗機(jī)的推廣,就意味著人類雙手第二次解放的到來(lái)。不過(guò)在我國(guó),洗衣機(jī)擁有很高的家庭普及率,而洗碗機(jī)的普及率卻不足1%,所以,中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)擁有非常廣闊的增量空間。
在環(huán)境復(fù)雜的2017年,洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭依舊良好,在一段時(shí)期內(nèi)保持住了較高的增速!2017年中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)白皮書》顯示,截至2017年8月,洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額已達(dá)24.2億元,超去年全年零售額總量,同比增長(zhǎng)134.7%,預(yù)計(jì)2017年中國(guó)洗碗機(jī)產(chǎn)品銷量增幅迎來(lái)三位數(shù)的爆發(fā)式增長(zhǎng)。
2017年洗碗機(jī)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)的背后則是,洗碗機(jī)市場(chǎng)本身基數(shù)有限,而且市場(chǎng)普及率不高。相比之下,美國(guó)、加拿大等國(guó)的洗碗機(jī)普及率高達(dá)60%以上,日本、韓國(guó)等國(guó)普及率也達(dá)到20-30%,主要原因有三大方面:洗碗機(jī)價(jià)格較高、中國(guó)廚房特點(diǎn)及洗碗機(jī)獨(dú)特的安裝屬性,以及中西方飲食差異,尚未飽和的市場(chǎng)與不斷涌入的新品類,正在推動(dòng)洗碗機(jī)行業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)。
當(dāng)前,市面上家用的洗碗機(jī)按類型主要分為柜式、嵌入式、臺(tái)式及水槽一體式。不同品牌重視的類型不同,臺(tái)式洗碗機(jī)常見的品牌有美的、海爾、西門子、九陽(yáng)、松下等,嵌入式洗碗機(jī)有西門子、美的、惠而浦等,柜式洗碗機(jī)有西門子、奧克斯等,水槽式洗碗機(jī)常見的品牌則有方太等。
外資品牌與國(guó)產(chǎn)企業(yè)都在積極推動(dòng)我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)的深度開發(fā),截至目前,洗碗機(jī)百戶擁有量變化,從2016年的0.285臺(tái)/每戶,上升到了2017年的0.525臺(tái)/每戶,而洗碗機(jī)的品牌數(shù)量也從2015年的25個(gè)迅速提升到2017年的58個(gè),足足增加了33個(gè)新品牌。
以往西門子等外資品牌長(zhǎng)久占據(jù)我國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng),如今國(guó)產(chǎn)企業(yè)也開始從外資企業(yè)手中拿回份額,美的數(shù)據(jù)顯示,2017年上半年,美的洗碗機(jī)同比增速為352%,三倍于行業(yè)增速;方太數(shù)據(jù)顯示,其主導(dǎo)的整個(gè)水槽洗碗機(jī)陣營(yíng)增幅超過(guò)70%,方太銷售增長(zhǎng)遠(yuǎn)超100%;海爾、康道等本土品牌在洗碗機(jī)市場(chǎng)也同樣斬獲頗豐。在持續(xù)爆發(fā)的2017年洗碗機(jī)市場(chǎng)中,國(guó)產(chǎn)品牌已經(jīng)表現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,正在不斷搶占外資市場(chǎng)份額。
以最具代表性的方太為例,作為水槽洗碗機(jī)的開創(chuàng)者,方太原創(chuàng)發(fā)明的水槽洗碗機(jī)在功能上采用仿真手洗設(shè)計(jì),擁有旋風(fēng)式水流噴射系統(tǒng)及沖洗、漂洗、凈洗多道洗滌程序;創(chuàng)新方面,方太水槽洗碗機(jī)的設(shè)計(jì)來(lái)源于中國(guó)家庭飲食結(jié)構(gòu)和使用習(xí)慣,不僅能干凈洗碗,還能去果蔬農(nóng)殘。
市場(chǎng)占有率上,中怡康數(shù)據(jù)顯示,2017年洗碗機(jī)行業(yè)整體零售額增長(zhǎng)率為119.2%,而方太水槽洗碗機(jī)零售額累計(jì)份額為38.55%,12月零售額份額更是高達(dá)41.50%。此外,方太水槽洗碗機(jī)的Q3、Q5、Q6三款型號(hào)還分別以零售額17.94%、15.56%、6.84%的份額一舉包攬了12月暢銷機(jī)型的前三席,市場(chǎng)實(shí)力不容小覷。
除了方太這一廚電大品牌外,還有一些知名度不高的國(guó)產(chǎn)品牌,也在積極的投身洗碗機(jī)領(lǐng)域,康道就是其中的一位?档老赐霗C(jī)致力于成為中國(guó)家庭廚房必不可少的飲食健康智慧管家,正立足中國(guó)廚房場(chǎng)景,打破歐式洗碗機(jī)長(zhǎng)期以來(lái)水土不服,難進(jìn)中國(guó)廚房的尷尬局面。以其水槽洗碗機(jī)為例,集洗碗機(jī)、水槽、果蔬凈化機(jī)于一身,而且水槽、果蔬、洗碗全新獨(dú)立三槽,方便同時(shí)清洗,這樣三合一的設(shè)計(jì)不僅能全部收納洗好的餐具,還能置放清洗后的蔬果等,在設(shè)計(jì)上與方太等一線大品牌也可較量。而且在市場(chǎng)推廣上,康道還請(qǐng)來(lái)著名演員劉敏濤為代言人,積極布局洗碗機(jī)市場(chǎng),彰顯了中國(guó)洗碗機(jī)新軍的絕對(duì)實(shí)力。
當(dāng)然,在方太、康道等國(guó)產(chǎn)品牌外,美的、華帝等巨頭也在積極投入洗碗機(jī)市場(chǎng):美的轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)銷市場(chǎng),針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推出臺(tái)式洗碗機(jī),2017年還推出“360天不凈則退”的推廣活動(dòng);中國(guó)廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌華帝從去年開始大舉進(jìn)軍洗碗機(jī)市場(chǎng),契合人工智能潮流,未來(lái)要在洗碗機(jī)上加入智能設(shè)計(jì)。而且,2017年中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇上,華帝還榮獲“中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)時(shí)尚貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,旗下三款洗碗機(jī)也分別斬獲了“時(shí)尚健康型號(hào)”、“線上暢銷型號(hào)”和“線下暢銷型號(hào)”三項(xiàng)大獎(jiǎng),足以展現(xiàn)了華帝在洗碗機(jī)領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn)。
國(guó)產(chǎn)品牌擁兵而至,積極深入洗碗機(jī)市場(chǎng),而且隨著我國(guó)居民收入水平的不斷提高以及精裝修房屋占比逐漸增多,坐擁高端洗碗機(jī)領(lǐng)域的品牌有望搶占未來(lái)市場(chǎng)制高點(diǎn)。而目前,以西門子、博世為代表的外資品牌占據(jù)高端市場(chǎng),而以海爾美的為代表的綜合性品牌占據(jù)了洗碗機(jī)市場(chǎng)的中低端市場(chǎng),以方太為代表的國(guó)產(chǎn)品牌深耕創(chuàng)新領(lǐng)域,市場(chǎng)品牌集中度正在迅速提升。所以,國(guó)產(chǎn)品牌要想超越外資品牌,還需要在高端洗碗機(jī)領(lǐng)域大作文章,從技術(shù)創(chuàng)新入手,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
自2010年,中國(guó)洗碗機(jī)的產(chǎn)銷量開始提速后,中國(guó)市場(chǎng)就被外界看成是一塊未被完全開發(fā)的福地,不少內(nèi)外品牌積極涌入,然而由于中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)知程度較低,所以從2010年到2015年這幾年的時(shí)間內(nèi),我國(guó)洗碗機(jī)的產(chǎn)銷量也一直徘徊在400萬(wàn)臺(tái)以下,即便最高峰的2015年,國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)產(chǎn)量也不過(guò)361.5萬(wàn)套,增長(zhǎng)只能說(shuō)是“平穩(wěn)”。而進(jìn)入2017年,我國(guó)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)凸顯,以及對(duì)洗碗機(jī)等舶來(lái)品認(rèn)知度提高,中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)也終于迎來(lái)了黃金發(fā)展期。對(duì)于中國(guó)本土品牌來(lái)說(shuō),無(wú)疑也恰逢高增發(fā)展機(jī)遇,這是中國(guó)國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)品牌彎道超車的關(guān)鍵點(diǎn)。
2018年,中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)仍將保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。奧維云網(wǎng)(AVC)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2018年洗碗機(jī)市場(chǎng)銷售量預(yù)計(jì)將達(dá)到199.4萬(wàn)臺(tái),同比猛增108.0%,銷售額將達(dá)到90.9億元,同比高增107.8%。
由于我國(guó)目前洗碗機(jī)保有量很低,未來(lái)洗碗機(jī)將有很大的市場(chǎng)空間,而且在今年,西門子洗碗機(jī)等品牌的地位受到國(guó)內(nèi)品牌的沖擊也將越來(lái)越大。在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下,國(guó)產(chǎn)品牌究竟能否抓住機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)跨越,令人期待。