8月22日，食藥監(jiān)總局公布新一期不合格食品抽檢名單。此次抽樣檢驗(yàn)品種涉及蔬菜制品、水果制品、糧食加工品、肉制品、調(diào)味品和飲料等6類(lèi)食品456批次樣品，合格樣品452批次，不合格樣品4批次。

　　抽檢結(jié)果顯示，蔬菜制品60批次，不合格樣品1批次。水果制品113批次，不合格樣品3批次。糧食加工品97批次，肉制品92批次，調(diào)味品27批次，飲料67批次，均未檢出不合格樣品。

　　1號(hào)店商城內(nèi)發(fā)從食品專(zhuān)營(yíng)店在1號(hào)店(網(wǎng)站)商城銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)丹東大同江食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜米，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為1.6g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)1.0g/kg)高出60%。

　　天貓思宏旗艦店在天貓(網(wǎng)站)商城銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)滄州思宏棗業(yè)有限公司生產(chǎn)的芝麻棗，霉菌檢出值為3.1×102cfu/g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)50cfu/g)高出5.2倍。

　　天貓憨豆熊旗艦店在天貓(網(wǎng)站)商城銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司生產(chǎn)的圣女果，二氧化硫殘留量檢出值為0.90g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.35g/kg)高出1.57倍。

　　南寧市展福便利店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣西賀州市芬芳果蔬食品有限公司生產(chǎn)的皇家梅，二氧化硫殘留量檢出值為0.80g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.35g/kg)高出1.29倍。

　　針對(duì)上述不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求河北、遼寧、安徽、廣西等省(區(qū))食藥監(jiān)局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求河北、遼寧、安徽、廣西等省(區(qū))食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，還要求上海、浙江等省(市)食藥監(jiān)局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)、查清入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者信息并及時(shí)通報(bào)相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門(mén)。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施。

　　據(jù)了解，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用�！妒称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—2014)中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對(duì)人體無(wú)毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。但若長(zhǎng)期過(guò)量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。