批發(fā)市場暫未發(fā)現(xiàn)“翻新土豆”“甲醛白菜”

本報(bào)訊(記者楊濱)老土豆被焦亞硫酸鈉浸泡翻新，白菜噴甲醛保鮮，山東蔬菜市場驚現(xiàn)“翻新土豆”和“甲醛白菜”。這樣的“新鮮菜”是否會(huì)流入北京市場？豐臺(tái)工商分局執(zhí)法人員昨天對新發(fā)地、岳各莊等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場展開排查和抽檢，暫未發(fā)現(xiàn)“翻新土豆”和“甲醛白菜”。

據(jù)報(bào)道，山東部分農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)有大量外表光鮮的新土豆上市，這些土豆表面光鮮，呈嫩黃色，沒有發(fā)芽，用手一搓就能把皮搓掉。據(jù)稱，這樣的新土豆是把老土豆放進(jìn)專門清洗機(jī)器里，經(jīng)過水洗、焦亞硫酸鈉浸泡、機(jī)器拋光，變成新土豆銷售。此外，因?yàn)楝F(xiàn)在氣溫高，白菜水分多，兩三天就會(huì)爛，山東一些菜農(nóng)就自己配制甲醛溶液，噴灑在即將起運(yùn)的白菜上保鮮。

北京市場上是否有這樣的“新鮮菜”？豐臺(tái)工商分局市場科科長郭少民介紹說，得知山東“翻新土豆”和“甲醛白菜”的報(bào)道后，駐場工商人員立即對新發(fā)地、岳各莊等批發(fā)市場進(jìn)行了排查和快速抽檢。據(jù)了解，目前新發(fā)地、岳各莊的新土豆主要來自云南和山東，而老土豆則主要來自內(nèi)蒙古、甘肅、河北等地；白菜則主要來自河北，通過查驗(yàn)臺(tái)賬、感官檢查，暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)“翻新土豆”和“甲醛白菜”。

郭少民表示，其實(shí)“翻新土豆”原先就聽說過外地市場有，但在北京市場檢查時(shí)，一直沒有發(fā)現(xiàn)。蔬菜進(jìn)批發(fā)市場前，市場方面都會(huì)對每種產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，檢測其農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，一旦發(fā)現(xiàn)超標(biāo)將不允許蔬菜進(jìn)場。

專家建議，在購買土豆、白菜等蔬菜時(shí)，不要一味追求表面光鮮。如果看到顏色過于光鮮亮麗的產(chǎn)品，不排除經(jīng)過了“美容”手段。