本報(bào)濟(jì)寧12月7日訊(記者 范少偉)記者在超市看到，越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)面條擺在了超市的貨架上，比普通面條價(jià)格高出兩三倍。但多數(shù)面條中的營(yíng)養(yǎng)成分含量并沒(méi)有明確標(biāo)明。專(zhuān)家表示，“營(yíng)養(yǎng)保健”多是商家的宣傳噱頭。 7日，在太白樓路某大型超市內(nèi)，多種多樣的面條擺滿(mǎn)了兩個(gè)貨架，菠菜面、寶貝三合一面、胡蘿卜面等都打著營(yíng)養(yǎng)健康的招牌。在精品包裝的一盒兒童富鈣面的外包裝上，寫(xiě)著含有豐富鈣質(zhì)和維生素D。西紅柿雞蛋面營(yíng)養(yǎng)成分上寫(xiě)著小麥粉、西紅柿粉、碘鹽、食品添加劑，但其中營(yíng)養(yǎng)成分的含量比例并沒(méi)有明確標(biāo)出。
這些打著營(yíng)養(yǎng)保健牌的面條比普通面條價(jià)格高出兩三倍。300克的高鈣掛面5.6元，放在同一貨架上的900克普通面條售價(jià)4元。超市工作人員小劉介紹，今年以來(lái)，超市的營(yíng)養(yǎng)面條多了十幾種，很多廠家都生產(chǎn)精包裝的營(yíng)養(yǎng)面條。
營(yíng)養(yǎng)面條營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高呢？對(duì)此，濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科劉醫(yī)生表示，國(guó)家對(duì)面條中營(yíng)養(yǎng)成分的添加沒(méi)有硬性規(guī)定，但所謂營(yíng)養(yǎng)面條所添加的營(yíng)養(yǎng)成分大都并沒(méi)有商家宣傳的那樣豐富，消費(fèi)者要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還要多吃蔬菜、水果。