天價(jià)牛肉面一碗108元 小情侶吃的不是面是價(jià)格
一碗牛肉面要108元
“愛(ài)我就讓我嘗嘗這碗天價(jià)牛肉面吧!泵鎸(duì)女友的要求曲先生滿足了女友,礙于面子,一碗108元的牛肉面,他要了兩碗。吃完后他感嘆,面雖好吃,但仍對(duì)不起108元的高價(jià)。
記者調(diào)查后 ,發(fā)現(xiàn)這款天價(jià)面每天雖然宣稱限量供應(yīng),只供應(yīng) 10碗,但目前每天僅能賣(mài)出去幾碗。吃面的人也較為特別,絕大多數(shù)都是商務(wù)人士,或是礙于面子不得不點(diǎn)的小情侶。
曲先生講述:花216元吃了兩碗面,這錢(qián)花得冤
“礙于面子我花了冤枉錢(qián),點(diǎn)了兩碗天價(jià)牛肉面,也沒(méi)吃出什么特別來(lái)。面子是有了,但錢(qián)包的厚度卻薄了 ,108元錢(qián)吃一碗面,這還是牛肉面嗎?貴得沒(méi)道理!鼻壬3月22日撥打記者的電話說(shuō)。
他告訴記者,“21日晚我和女友逛完了萬(wàn)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)后,來(lái)到康師傅牛肉面館吃飯,當(dāng)時(shí)只想吃一碗比較特色的牛肉面,誰(shuí)知打開(kāi)菜譜,第一頁(yè)是一碗108元錢(qián)的牛肉面。我吃了一驚,怎么一碗簡(jiǎn)單的牛肉面還這么貴,跟女友調(diào)侃著說(shuō),吃的不是面,吃的是價(jià)格。”
“女友看到后對(duì)這碗天價(jià)面產(chǎn)生了極大的興趣,看她很想吃,我想了想狠下心說(shuō)點(diǎn)一碗給她吃。女友卻說(shuō)要是一個(gè)人吃她就不吃了 ,非要兩人一起吃。礙于面子沒(méi)辦法,不想被女友覺(jué)得小氣,我豁出去了 ,跟服務(wù)員說(shuō)點(diǎn)兩碗!
“面上來(lái)后也沒(méi)覺(jué)得有什么特別的,無(wú)非就是肉稍微多了一點(diǎn)點(diǎn),結(jié)賬時(shí)一共216元;ㄟ@么多錢(qián)只吃了兩碗面實(shí)在太不劃算了 ,牛肉面是很傳統(tǒng)、很平常的東西,竟然賣(mài)得這么貴,菜單上把這碗面還放在第一頁(yè)最醒目的位置,顯然是誘導(dǎo)消費(fèi)者上當(dāng)!
曲先生說(shuō)他越想越氣,問(wèn)遍了身邊的朋友都說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)賣(mài)這么貴的面,他對(duì)這種面能否賣(mài)出去產(chǎn)生了疑問(wèn),認(rèn)為賣(mài)這種面還限量,就是為了讓人礙于面子不方便拒絕才買(mǎi)。
店方說(shuō):吃面的人主要是情侶、商務(wù)人士
記者來(lái)到了該牛肉面館,打開(kāi)菜譜后在第一頁(yè)就發(fā)現(xiàn)了標(biāo)價(jià)為108元的面,上面寫(xiě)著頂級(jí)彈牙嫩排面,底下還有一行小字寫(xiě)著:每天只供應(yīng)十碗。記者打量了面館內(nèi)吃飯的人,沒(méi)有一人點(diǎn)天價(jià)面。
記者就曲先生的問(wèn)題咨詢了一位負(fù)責(zé)人丁先生,他說(shuō),“面貴不等于是欺騙人,它貴其實(shí)有貴的道理,或許那位市民沒(méi)吃出貴的原因,貴的味道,但它的確成本也比較高,也足夠特別!
“這種面規(guī)定每天限量十碗,但大部分賣(mài)不出去十碗,好的時(shí)候一天能賣(mài)六七碗,也經(jīng)常有一天甚至幾天一碗都沒(méi)賣(mài)出去的時(shí)候。吃這些面的人也比較有意思,有些是商務(wù)人士,他們大多數(shù)是不缺錢(qián)的那種,覺(jué)得這個(gè)面有特色就點(diǎn)了 。有個(gè)喜歡吃這個(gè)面的先生經(jīng)常來(lái)吃,由于平時(shí)點(diǎn)這個(gè)面的人比較少,有時(shí)服務(wù)員說(shuō)點(diǎn)一碗嫩排面,我們就知道可能是他來(lái)了!
“另外點(diǎn)的比較多的就是情侶,有些情侶是兩人點(diǎn)兩份,也有不少點(diǎn)一份嫩排面,再點(diǎn)一份普通的。我們有時(shí)候看到客人點(diǎn)這種面也會(huì)好奇是什么樣的客人,有時(shí)也會(huì)偷看一下,經(jīng)常能看到情侶點(diǎn)了后都是笑著在討論,基本上都是女的吃天價(jià)面,男的吃便宜的。目前還沒(méi)有一個(gè)男的吃貴的女的吃便宜的現(xiàn)象。”
“其余吃面的人就是老人了,有時(shí)一家人來(lái)吃飯,會(huì)給老人點(diǎn)上一份面,讓老人單獨(dú)吃,也算是孝敬老人!
業(yè)內(nèi)人士:這個(gè)面賣(mài)的是噱頭,吃的是價(jià)格
記者就天價(jià)面的問(wèn)題咨詢了在徐州路上賣(mài)了多年牛肉面的一位老板李先生,當(dāng)聽(tīng)到記者說(shuō)天價(jià)面時(shí),他立刻就說(shuō)出了那家面館的名字。他說(shuō),“你說(shuō)的天價(jià)面我清楚,我沒(méi)有吃過(guò)但我也有所了解,這個(gè)面更主要的是賣(mài)噱頭。要說(shuō)價(jià)格,臺(tái)灣有賣(mài)到2500元的面,但那是和臺(tái)灣的消費(fèi)水平相對(duì)應(yīng)的,這種價(jià)位依然賣(mài)得很好。但在青島很難賣(mài)得出去,如果是魚(yú)翅面那么108元是便宜的,388元都可以,但108元錢(qián)在牛肉面里來(lái)說(shuō)的確是太貴了,在全國(guó)都算是最貴的了!
“如果這個(gè)面放在我的牛肉面館里應(yīng)該賣(mài)到35元、38元左右,即使這個(gè)價(jià)格我依然可以賺一倍的錢(qián),很顯然這個(gè)價(jià)格吃這個(gè)面,更多的是吃氣氛,吃價(jià)格!