年夏天以來(lái)，乳企爭(zhēng)搶奶源，原料奶價(jià)格大幅上漲的問(wèn)題終于引起了有關(guān)部門(mén)的注意。將于4月1日起正式執(zhí)行的《乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》對(duì)新建乳制品加工企業(yè)設(shè)立了門(mén)檻。
3月19日，國(guó)家發(fā)改委頒布《乳制品加工行業(yè)準(zhǔn)入條件》。其中規(guī)定，新上加工項(xiàng)目(企業(yè))周?chē)c已有乳制品加工企業(yè)距離在60公里以上，加工規(guī)模為日處理原料乳能力(兩班)200噸以上；有固定并與加工能力配套的奶源基地，已有原料乳數(shù)量不低于加工能力的30%，乳粉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)所用原料50%以上為生鮮牛(羊)乳，液體乳生產(chǎn)企業(yè)所用原料乳全部使用生鮮牛(羊)乳(復(fù)原乳除外)。
至于改(擴(kuò))建項(xiàng)目，要求新增加工規(guī)模為日處理原料乳能力100噸以上。此外，國(guó)家發(fā)改委還對(duì)配套奶源基地、配套機(jī)械化擠奶站、加工能力布局、環(huán)保等方面都進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。
該規(guī)定背后，是原料奶供應(yīng)緊張，乳企爭(zhēng)搶奶源的現(xiàn)實(shí)。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡告訴記者，亂投資亂建設(shè)是造成原料乳收購(gòu)秩序混亂的直接原因。“一些企業(yè)，特別是一些新建企業(yè)、外地企業(yè)自己不建設(shè)奶源基地，沒(méi)有投入，而搶奪別人的奶源，擾亂了市場(chǎng)價(jià)格，還導(dǎo)致奶源質(zhì)量有所下降。”
相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，乳制品企業(yè)門(mén)檻提高后，眾多中小型民營(yíng)企業(yè)就被攔在了中國(guó)乳品加工業(yè)門(mén)外。但另一方面，因?yàn)榘l(fā)改委在發(fā)布的《條件》中，也明確鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，合理擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。這對(duì)于正在向全國(guó)擴(kuò)張的伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭，是利好消息。
