昨日，杭州市物價局針對杭州市區(qū)主要超市奶制品售價的跟蹤監(jiān)測情況顯示：11月下旬開始，光明部分奶制品價格開始漲價，特別是進入12月份以后光明、蒙牛兩大品牌的多款居民消費量較大的純鮮牛奶、酸牛奶也相繼提價,漲幅超過一成。

　　價格監(jiān)測情況表明，列入奶制品專項監(jiān)測的光明、蒙牛、伊利、味全等品牌的商品中，光明、蒙牛品牌的液態(tài)奶漲幅較大，

　　多款漲幅超過一成，伊利牌個別商品有小幅漲價現(xiàn)象。

　　而據(jù)杭州市物價局之前的價格監(jiān)測情況顯示，11月，以光明品牌為代表的6種新鮮牛奶價格悄然上漲。在列入監(jiān)測的光明、蒙牛、伊利、雙峰、新希望等品牌12種新鮮牛奶中，與11月初價格相比，有6種牛奶出現(xiàn)不同程度的上漲，其中均價漲幅最大的是新希望鮮牛奶。

　　本周，光明純鮮牛奶（980毫升，盒）、光明純鮮牛奶（500毫升，盒）、光明酸牛奶（980克，盒）、光明紅棗酸牛奶（100克×8杯）杭州主要超市均價分別為10.26元、5.65元、11.40元、10.55元，分別較11月下旬上漲9.45%、12.74%、10.53%、13.36%；蒙牛紅棗酸牛奶（100克×8杯）、蒙牛優(yōu)益原味活菌乳酸菌飲料（800毫升，瓶）本周平均售價分別為12.44元、12.49元，較11月下旬分別上漲16.26%、6.03%；伊利純牛奶（1000毫升，盒）本周均價為7.94元，較11月下旬上漲2.85%。

　　同時，市場巡查情況表明，雙峰、味全、新希望牌液態(tài)奶價格近期保持平穩(wěn)。

　　據(jù)商場經(jīng)營人員介紹，本次光明、蒙牛為代表的液態(tài)奶提價后，市場反應(yīng)較為平穩(wěn)，消費者往往認(rèn)準(zhǔn)品牌消費，盡管提價但因為總額不高也只能接受。對于地產(chǎn)的雙峰、新希望及味全等品牌的液態(tài)奶價格是否跟進漲價及杭州奶制品市場價格動態(tài)，市物價局將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測。

　　過去大打價格戰(zhàn)，如今卻爭相漲價。如今的乳品行業(yè)性漲價幾乎所有品牌均低調(diào)行事，有的甚至連公開性說明都沒有。對于未來牛奶的價格走勢，采訪中，業(yè)內(nèi)人士給出的回答幾乎一致：回落的可能性很小。首先，奶牛飼養(yǎng)成本、牛奶運輸和包裝等成本不斷提高，這勢必只能通過提高牛奶零售價來解決；其次，近兩年的牛奶價格戰(zhàn)，導(dǎo)致奶農(nóng)們積極性受挫，奶牛存欄數(shù)量減少，補欄需要一定的周期，短時間內(nèi)難以發(fā)生較大改變。

　　（每日商報 劉麗芳）

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