如今,被網(wǎng)友們戲稱為“花你錢(qián)”的花生,已經(jīng)成為食品界新的“漲門(mén)人”。昨日,記者從我市農(nóng)產(chǎn)品(000061)批發(fā)市場(chǎng)及零售市場(chǎng)了解到,五月份漲至高位的花生價(jià)格,由于新貨上市時(shí)間推遲,在三個(gè)月的時(shí)間里零售價(jià)最高漲了五成。
市場(chǎng) 零售價(jià)已超20元
“從今年年初開(kāi)始,花生價(jià)格就一路看漲。”在盤(pán)溪農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)做了多年花生生意的老板程秋燕告訴記者,特別是從五月份開(kāi)始至今,花生批發(fā)價(jià)在三個(gè)月時(shí)間里漲幅達(dá)到三成左右。
另一位花生批發(fā)商李文德回憶,五月中旬的時(shí)候,花生批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲至每公斤12.4~13.4元。“而目前,河南花生批發(fā)價(jià)又漲至15.6元/公斤。”李文德說(shuō),來(lái)自云南省云縣的花生批發(fā)價(jià)更是漲至每公斤17元。
隨即,記者走訪主城部分菜市場(chǎng)了解到,受批發(fā)價(jià)上漲影響,花生零售價(jià)也水漲船高。“五月中旬的時(shí)候,每公斤花生零售價(jià)才14元。”九龍坡區(qū)埝山苑菜市場(chǎng)一農(nóng)副產(chǎn)品店鋪老板告訴記者,現(xiàn)在一公斤花生就要賣(mài)到19元。而在新世紀(jì)(002280)、重百、永輝等超市,記者看到,花生零售價(jià)已經(jīng)從五月份的14~15.6元/公斤飆升至目前的19.6~21.6元/公斤,最高漲了五成。
原因 新貨未上存貨不足
“去年減產(chǎn)導(dǎo)致今年花生貨源不足,加上目前產(chǎn)地存貨不足,收購(gòu)價(jià)自然高企。”河南一花生批發(fā)大戶李國(guó)印告訴記者,作為河南花生重要產(chǎn)區(qū)的正陽(yáng)縣,去年受氣候原因,花生產(chǎn)量下滑了近20%。
據(jù)李國(guó)印介紹,目前處于花生青黃不接的階段,受年初春旱影響,今年新花生至少要推遲一個(gè)月才能收上來(lái),估計(jì)得到9月底才能上市。
“另外,種植、運(yùn)輸成本不斷上漲,也是拉高目前花生收購(gòu)價(jià)的原因之一。”河南另一花生批發(fā)商郭俊梅表示,往年同期花生收購(gòu)價(jià)不過(guò)8元/公斤,目前已經(jīng)漲到15元/公斤。郭俊梅稱,預(yù)計(jì)等到9月底新貨上市之后,收購(gòu)價(jià)才有可能回落。