品牌建設(shè)幫扶特色食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級試點 助力向海經(jīng)濟發(fā)展
2024-07-09 點擊：次
特色食品產(chǎn)業(yè)是廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為合浦縣經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。近年來，合浦縣深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神以及習近平總書記視察北海時關(guān)于“發(fā)展向海經(jīng)濟”的重要指示精神，突出向海特色、利用特色資源，按照“產(chǎn)業(yè)集聚、創(chuàng)新引領(lǐng)、質(zhì)量提升、品牌培育”的發(fā)展思路，打造“1+3+N”大食品加工業(yè)布局，特色食品產(chǎn)業(yè)體系不斷完善，初步構(gòu)建了空間布局合理、園區(qū)建設(shè)先進、集聚效應(yīng)顯現(xiàn)、產(chǎn)品品牌突出和產(chǎn)業(yè)生態(tài)完整的食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局。2023年，合浦縣特色食品工業(yè)完成規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值71.6億元，同比增長5.4%。
構(gòu)建質(zhì)量品牌強縣新格局
健全組織領(lǐng)導體系。合浦縣委、縣政府認真貫徹執(zhí)行黨中央、國務(wù)院關(guān)于建設(shè)質(zhì)量強國的決策部署，高度重視質(zhì)量工作。合浦縣作為北海市實施質(zhì)量強市戰(zhàn)略工作領(lǐng)導小組成員單位，深入推進質(zhì)量強市、品牌亮市戰(zhàn)略，加快實施質(zhì)量強縣工作，將質(zhì)量品牌工作列入地方黨委、政府重要議事日程和重點工作任務(wù)，定期組織召開質(zhì)量工作聯(lián)席會議，不斷健全完善的質(zhì)量工作體制機制。全縣質(zhì)量品牌基礎(chǔ)建設(shè)不斷加強，企業(yè)質(zhì)量品牌競爭力持續(xù)上升。
完善政策壓實責任。一是貫徹落實《北海市提升質(zhì)量安全推動地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》《北海市工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》《北海市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023-2030年）》《北海海鴨蛋全產(chǎn)業(yè)鏈爆款行動方案》等一系列文件，配合編制《北海市食品加工產(chǎn)業(yè)樹全景圖》，引領(lǐng)全縣特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力食品產(chǎn)業(yè)挖掘優(yōu)勢資源、打造特色品牌，做大做強我縣地方特色食品產(chǎn)業(yè)。二是聚焦“質(zhì)量強縣”目標，圍繞“高質(zhì)量發(fā)展”理念，注重全縣產(chǎn)業(yè)謀篇布局，構(gòu)建起質(zhì)量共治長效機制。2024年印發(fā)《合浦縣加快縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展三年攻堅行動方案（2024—2026年）的通知》（合政辦〔2024〕31號），進一步加快我縣縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，塑造經(jīng)濟社會發(fā)展新優(yōu)勢。
廣泛宣傳形成合力。聯(lián)合各相關(guān)職能部門，以全國“質(zhì)量月”“3·15”消費者權(quán)益保護日、世界計量日等活動為載體，通過發(fā)放宣傳資料、懸掛橫幅標語、設(shè)立咨詢臺等多種方式組織開展質(zhì)量文化主題宣傳，以及“你點我檢”、質(zhì)量技術(shù)幫扶“提質(zhì)強企”、知識產(chǎn)權(quán)保護直通車服務(wù)等重點領(lǐng)域質(zhì)量提升活動，加強質(zhì)量科普宣傳進學校、進企業(yè)、進社區(qū)等，進一步增強全社會質(zhì)量意識，厚植質(zhì)量發(fā)展“軟實力”，營造人人重視質(zhì)量、人人創(chuàng)造質(zhì)量、人人享受質(zhì)量的濃厚氛圍。多篇宣傳被《中國質(zhì)量新聞網(wǎng)》《中國食品報網(wǎng)》《北海日報》等國家級、區(qū)級、市級媒體報道。
打造質(zhì)量品牌強縣新高度
合浦縣始終將質(zhì)量品牌幫扶特色食品發(fā)展作為貫徹新發(fā)展理念的重要抓手，在開展質(zhì)量工作中積極融入新發(fā)展格局。
持續(xù)優(yōu)化質(zhì)量服務(wù)“一站式”平臺。不斷提升質(zhì)量基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)效能，為轄區(qū)特色食品企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展夯實基礎(chǔ)；大力開展質(zhì)量提升行動，充分發(fā)揮質(zhì)量、標準、計量、認證認可、檢驗檢測、知識產(chǎn)權(quán)等市場監(jiān)管職能優(yōu)勢，加大特色食品企業(yè)幫扶力度，助力特色食品企業(yè)提升質(zhì)量管理水平。
狠抓品牌建設(shè)樹立質(zhì)量標桿。自2012年我縣開始設(shè)立“合浦縣縣長質(zhì)量獎”，截至目前已開展了6屆縣長質(zhì)量獎評選活動，共有6家食品生產(chǎn)企業(yè)或組織獲得此榮譽。2023年，廣西合天寶龍食品有限公司獲得北海市第五屆市長質(zhì)量獎提名獎勵。通過實施政府質(zhì)量獎勵，推進企業(yè)質(zhì)量、技術(shù)、管理創(chuàng)新，助推縣域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。
圍繞區(qū)域品牌建設(shè)開展標準制訂。引導其發(fā)布團體標準《烏家雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》，并對團體標準《烏家雞產(chǎn)品標準》進行立項，對打造“烏家雞”品牌，助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展具有積極意義。
商標為品牌建設(shè)提供有力后盾。目前經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局核準使用“合浦大月餅”地理標志專用標志的月餅生產(chǎn)企業(yè)共有36家。為進一步規(guī)范合浦大月餅的加工工藝及質(zhì)量管理，促進合浦大月餅特色產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，提升合浦大月餅質(zhì)量品牌提供指引。
標準引領(lǐng)助力特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年組織發(fā)布《合浦海鴨蛋生態(tài)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》團體標準；2023年合浦縣企業(yè)參與制定的廣西地方標準《重要產(chǎn)品追溯操作規(guī)程 北部灣咸海鴨蛋》獲批立項；2022年廣西合天寶龍食品有限公司高標準高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品示范基地獲批開展廣西千家高標準高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品示范基地創(chuàng)建工作，用標準化理念推動海鴨蛋全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
開展質(zhì)量管理體系認證提升行動。指導轄區(qū)特色食品企業(yè)累計獲得有效香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證證書21張，有機產(chǎn)品認證證書7張。聚焦地方特色產(chǎn)業(yè)，著力把濃縮了當?shù)孛篮蒙鷳B(tài)精華的海鴨蛋、水產(chǎn)品等產(chǎn)品打造成特色品牌。以高端品質(zhì)認證助推“合浦制造”向“合浦質(zhì)造”轉(zhuǎn)變，全面拉升質(zhì)量高線，提高品牌知名度、信譽度。
譜寫區(qū)域質(zhì)量品牌提升新篇章
特色食品質(zhì)量發(fā)展水平有效提升。合浦縣堅持抓食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以加快食品產(chǎn)業(yè)安全、綠色高質(zhì)量發(fā)展為目標和導向，積極推動食品生產(chǎn)工業(yè)企業(yè)技術(shù)改造、綠色發(fā)展和標準化建設(shè)改造，不斷提升食品生產(chǎn)質(zhì)量，提高企業(yè)發(fā)展效益。合浦果香園食品有限公司、廣西中糧生物質(zhì)能源有限公司等一批食品企業(yè)獲認定為自治區(qū)專精特新中小企業(yè)，合天寶龍食品有限公司獲得了自治區(qū)綠色工廠的榮譽稱號，培育田野創(chuàng)新股份有限公司在北交所掛牌上市，是廣西第二家、北海市第一家北交所上市企業(yè)，恒興特種飼料等食品企業(yè)獲得數(shù)字化車間和智能工廠認定，合天寶龍食品有限公司獲得第五屆北海市市長質(zhì)量獎提名獎。
特色食品質(zhì)量治理水平持續(xù)推進。統(tǒng)籌開展監(jiān)督抽查、抽查后處置、獲證企業(yè)監(jiān)管和專項整治行動，堅決守住特色食品質(zhì)量安全底線。一是聚焦問題多發(fā)和高風險領(lǐng)域開展風險隱患排查治理，2023年食品案件結(jié)案182起，罰沒款229.17萬元。二是做好各級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，強化后處置，對抽查不合格的相關(guān)單位全部立案查處，其中食品抽檢不合格的核查后處置立案71起，罰沒款85.63萬元。三是全面加強質(zhì)量監(jiān)管，提升特色食品質(zhì)量治理水平，開展特色食品“大排查大整治大提升”“鐵拳”等各類專項質(zhì)量執(zhí)法行動，重拳整治各類質(zhì)量違法行為，牢牢守住食品安全底線。全縣特色食品質(zhì)量品牌基礎(chǔ)建設(shè)進一步加強，食品企業(yè)質(zhì)量品牌競爭力持續(xù)上升。
特色食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展壯大。北海市合浦縣按照“產(chǎn)業(yè)集聚、創(chuàng)新引領(lǐng)、質(zhì)量提升、品牌培育”的發(fā)展思路，緊緊圍繞烘焙、果蔬加工、水產(chǎn)品加工、海鴨蛋等我縣特色食品產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大食品產(chǎn)業(yè)集群，形成了烘焙、果蔬加工、水產(chǎn)品等產(chǎn)業(yè)集群，目前已成功打造了合浦工業(yè)園、合浦月餅小鎮(zhèn)、北海海鴨蛋產(chǎn)業(yè)園等重點食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)。烘焙食品方面，以月餅小鎮(zhèn)為發(fā)展集聚區(qū)，成功打造成為“廣西輕工園”；北海市合浦縣特色海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群獲得自治區(qū)級中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群認定。2023年合浦月餅產(chǎn)業(yè)集群被工信部列為重點地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群。
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