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小仙燉牽頭為全球燕窩產(chǎn)區(qū)分級 促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展

2024-05-21      文/程華   點(diǎn)擊：次

　　近日，“為全球產(chǎn)區(qū)分級、為品質(zhì)燕窩立標(biāo)”《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在京成功舉辦。此次由小仙燉牽頭起草的《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)，由燕窩產(chǎn)業(yè)核心五國產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)機(jī)構(gòu)等聯(lián)合發(fā)布，成為全球燕窩產(chǎn)地分級評定及管理制度發(fā)展的重要起點(diǎn)。

《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

　　《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)成功邀請到標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域有深度研究的重磅嘉賓參加，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)副主任龍莊偉，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政，原國家市場監(jiān)督管理總局總工程師、北京華夏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長劉兆彬，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)司原司長、全國食品質(zhì)量控制與管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員馬純良，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長、國燕委理事長馬增俊，新華網(wǎng)副總裁楊慶兵，印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南的燕窩行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)及駐華代表、機(jī)構(gòu)企業(yè)代表，專家學(xué)者，燕窩行業(yè)頭部企業(yè)小仙燉等嘉賓共同出席。

　　聯(lián)合五國相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布，小仙燉為品質(zhì)燕窩立標(biāo)

　　《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)由小仙燉牽頭發(fā)起，中、印、馬、泰、越五國燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)機(jī)構(gòu)聯(lián)合起草，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)正式發(fā)布。會(huì)上，小仙燉聯(lián)合全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)及與會(huì)專家共同倡議成立“燕窩標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)委員會(huì)”，進(jìn)一步推動(dòng)《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)的落地及應(yīng)用，用標(biāo)準(zhǔn)化帶動(dòng)整個(gè)燕窩行業(yè)向更高質(zhì)量的品牌化、規(guī)�；�和國際化發(fā)展。

燕窩標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)委員會(huì)成立倡議環(huán)節(jié)

　　全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長、國燕委理事長馬增俊認(rèn)為：“《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，真正讓燕窩進(jìn)入了一個(gè)新的歷史階段，具有劃時(shí)代的意義，燕窩行業(yè)走向讓標(biāo)準(zhǔn)說話，讓事實(shí)說話，讓消費(fèi)者放心購買消費(fèi)的新時(shí)代。本次標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布將，成為全球燕窩產(chǎn)地分級評定及管理制度發(fā)展的重要起點(diǎn)。小仙燉作為行業(yè)的領(lǐng)航員，應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)者作用，并持續(xù)推動(dòng)越來越多的協(xié)會(huì)與燕窩企業(yè)加入到標(biāo)準(zhǔn)的落地應(yīng)用工作中來，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。

全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)會(huì)長、國燕委理事長馬增俊

　　標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，小仙燉引領(lǐng)燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢

　　根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告顯示，中國的燕窩市場零售額預(yù)計(jì)將由2022年的人民幣430億元增長至2027年的人民幣921億元，復(fù)合年增長率為16.5%，燕窩行業(yè)的健康高效發(fā)展推動(dòng)著市場不斷繁榮。

　　燕窩行業(yè)的高質(zhì)量前行，離不開標(biāo)準(zhǔn)化與科學(xué)化發(fā)展，以標(biāo)準(zhǔn)化樹立規(guī)范尺度，以科學(xué)化打造行業(yè)根基。

　　標(biāo)準(zhǔn)化作為尺，能夠衡量行業(yè)的規(guī)范與否。小仙燉作為標(biāo)準(zhǔn)的制定者、參與者，在燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的歷程中持續(xù)作出貢獻(xiàn)。2013年，中國溯源管理服務(wù)平臺(tái)及CAIQ溯源標(biāo)識(shí)上線運(yùn)行，開啟了燕窩的可溯源時(shí)代，小仙燉成為業(yè)內(nèi)首批使用溯源碼的燕窩企業(yè)；2014年，小仙燉創(chuàng)新開創(chuàng)鮮燉燕窩這一全新品類，推出一站式燕窩滋補(bǔ)解決方案；近日，小仙燉牽頭起草推出的《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)，成為了燕窩產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的第三次里程碑，標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了對原料、生產(chǎn)、加工、管理等全鏈路的質(zhì)量把控，以此幫助消費(fèi)者辨別高品質(zhì)燕窩，助力行業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化升級。

　　扎實(shí)的科學(xué)研究基礎(chǔ)是行業(yè)發(fā)展的根基。小仙燉整合國內(nèi)外先進(jìn)科研力量，引入產(chǎn)學(xué)研優(yōu)秀學(xué)者共同進(jìn)行燕窩科研領(lǐng)域探索，同時(shí)圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈上下游，持續(xù)推進(jìn)從原料、生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品營養(yǎng)、功效及機(jī)理進(jìn)行系統(tǒng)的研究，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。

　　小仙燉通過凝結(jié)五國產(chǎn)研專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與智慧，以科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化為基底的《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標(biāo)準(zhǔn)，為全球燕窩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展翻開了全新篇章。未來，小仙燉將攜手行業(yè)專家、同仁，持續(xù)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的升級，以滿足更多國家及地區(qū)的發(fā)展實(shí)際和需要，在全球燕窩產(chǎn)業(yè)版圖中連點(diǎn)成面，為燕窩市場的繁榮繼續(xù)引航。